{"id":171,"date":"2018-09-09T08:36:52","date_gmt":"2018-09-09T06:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/bionutphy.com\/?p=171"},"modified":"2025-07-19T13:26:18","modified_gmt":"2025-07-19T11:26:18","slug":"lafigue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/2018\/09\/09\/lafigue\/","title":{"rendered":"La Figue \ud83c\udf33"},"content":{"rendered":"

\ud83c\udf3f La figue est un \u00ab\u00a0fruit\u00a0\u00bb poussant sur un arbre pouvant atteindre 10 m\u00e8tres de haut : le figuier (Ficus carica*).<\/p>\n

\ud83d\udd16 Elle fait partie de la famille des Morac\u00e9es #celle dont les plantes produisent du latex<\/p>\n

\ud83d\udcad Il existe plus de 200 vari\u00e9t\u00e9s de figues<\/p>\n

\u270b En r\u00e9alit\u00e9 c’est un faux fruit dont l’inflorescence forme un conceptacle creux et charnu dans lequel des minuscules fleurs se d\u00e9veloppent.<\/p>\n

\u21aa Les fleurs et les fruits (ak\u00e8nes\/graines\/ovaires) sont donc enferm\u00e9s \u00e0 l’int\u00e9rieur et constituent la chair rose que l’on consomme.<\/p>\n

\u2139 Le conceptacle est l’enveloppe rigide qui l’entoure (violette, verte etc…)<\/p>\n

\u2796 \u00c0 l’extr\u00e9mit\u00e9 de la figue il y a un petit trou (qui se refermera : ostiole) par lequel (pour certaines esp\u00e8ces) entre et sort un insecte, le blastophage. Ce dernier est un pollinisateur et participe donc \u00e0 la reproduction du figuier en transportant son pollen. # On appelle \u00e7a le mutualisme ( car en \u00e9change le figuier apporte un abri et de la nourriture pour l’insecte ).<\/p>\n

\n
<\/div>
Cycle de vie du figuier et de son pollinisateur<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udf39 Etant donn\u00e9 que les fleurs de la figue s’ouvrent vers l’int\u00e9rieur et son \u00ab\u00a0enferm\u00e9es\u00a0\u00bb, le processus de pollinisation est sp\u00e9ficique contrairement \u00e0 d’autres esp\u00e8ces qui \u00ab\u00a0utilisent\u00a0\u00bb le vent ou les abeilles par exemple.<\/p>\n

\ud83d\udc1d En savoir plus sur les abeilles : http:\/\/telegra.ph\/Produits-de-la-ruche-et-abeille-06-22<\/a><\/p>\n

\ud83d\udd38\ufe0fCes insectes pondent leurs oeufs dans les figues de l’arbre m\u00e2le (non consommables), ensuite la g\u00e9n\u00e9ration suivante (femelles) sort de la figue avec du pollen \u00e0 distribuer!<\/p>\n

\ud83d\udccdDes gu\u00eapes femelles peuvent se retrouver pi\u00e9g\u00e9es et mourir dans la figue de l’arbre femelle (celle qu’on mange) mais cette derni\u00e8re contient une enzyme (la ficine) qui va transformer le cadavre du pollinisateur en prot\u00e9ines # Et c’est bon pour la sant\u00e9 !<\/p>\n

\ud83d\udcad En plus les femelles ne peuvent pas pondre leur oeufs dedans car les figues de l’arbre femelle ont un style trop long…<\/p>\n

\n
<\/div>
On consomme les figues (femelles). Cook & Rasplus, 2003 (image gauche)<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd38\ufe0f Cet aliment sucr\u00e9 est utilis\u00e9 depuis la Haute Antiquit\u00e9 (voir encore plus loin dans le pass\u00e9 selon certains chercheurs) et trouverait ses origines sur le bassin m\u00e9dit\u00e9rran\u00e9en en Asie mineure dans la r\u00e9gion de La Carie* (qui correspond de nos jours \u00e0 la r\u00e9gion de Bodrum en Turquie).<\/p>\n

\ud83d\udcad C’\u00e9tait un aliment de choix pour les athl\u00e8tes de l’ancien temps.<\/p>\n

\ud83c\udf0d D’ailleurs la Turquie en est le principal producteur dans le monde et les meilleures viendraient de l\u00e0 bas. En France ce sont les figues de Marseille et de Bordeaux (la Ronde) qui sont sur le podium de la qualit\u00e9.<\/p>\n

\u2600\ufe0f On la cultive un peu partout, en passant par l’Asie, l’Afrique et dans une grande partie de l\u2019Europe. Elle aime le climat chaud mais peut \u00e9ventuellement s’adapter et ne supporte pas les voyages de grande distance.<\/p>\n

\u2796 Dans l’Egypte Antique,\u00a0elle \u00e9tait utilis\u00e9e en cataplasme pour cicatriser les blessures et faire m\u00fbrir les abc\u00e8s (cuite dans l’eau ou le lait). On disait aussi qu’elle faisait bon ventre et bon sang.<\/p>\n

\n
<\/div>
<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd2c Voyons ce qu’elle contient en majorit\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

\u2796 Ses fruits :<\/p>\n

\u2022 du sucre naturel (tr\u00e8s riche – environ 50% de glucides simples)<\/p>\n

\u2022 des flavono\u00efdes (anti-oxydants), des furanocoumarines (psoral\u00e8ne), des substances azot\u00e9es, des prot\u00e9ines, des lipides, des fibres, des enzymes (prot\u00e9ase, lipase, ficine et diastase)…<\/p>\n

\u2022 vitamines A, B, C, E…<\/p>\n

\ud83d\udcce Quelques caract\u00e9ristiques <\/em>: https:\/\/t.me\/BioPhyto\/760<\/a><\/p>\n

\u2022 Des carot\u00e9no\u00efdes comme la z\u00e9axanthine ou la lut\u00e9ine.<\/p>\n

\u2022 Riche en min\u00e9raux – magn\u00e9sium,\u00a0phosphore, zinc,\u00a0fer,\u00a0s\u00e9l\u00e9nium,\u00a0calcium,\u00a0potassium(###)<\/p>\n

\ud83d\udcce L’importance des min\u00e9raux <\/em>: https:\/\/t.me\/BioPhyto\/1158<\/a><\/p>\n

\u2796 Son tronc, ses branches et ses bourgeons contiennent du latex blanc caustique avec des enzymes prot\u00e9olytiques<\/p>\n

\u2796 Ses Feuilles : de la tyrosine et de l’acide glutamique<\/p>\n

\n
<\/div>
Branche avec figues<\/figcaption><\/figure>\n

\u2b55 Ses bienfaits in chaa Allah<\/strong><\/p>\n

\u27a1\ufe0f Extraits du livre [ La m\u00e9decine proph\u00e9tique p.266- Editions Tawbah ]<\/p>\n

de Ibn Al Qayyim Jawziyya \u0631\u062d\u0645\u0647 \u0627\u0644\u0644\u0647 :<\/p>\n

\u00ab\u00a0… \/… Elles dissipent les calculs des reins et de la vessie,\u00a0et prot\u00e8gent contre les poisons.\u00a0Elles sont plus nourrissante que les autres fruits,\u00a0elles sont utiles contre les maux de gorge,\u00a0de poitrine et d’oesophage,\u00a0elles nettoient le foie et la rate,\u00a0et purifient de l’humeur pituiteuse de l’estomac.\u00a0Elles nourrissent bien le corps,\u00a0cependant elles donnent des poux si on en mange beaucoup… \/…<\/p>\n

…\/… Utiles contre la toux chronique,\u00a0elles sont diur\u00e9tiques… \/… En manger \u00e0 jeun est \u00e9tonnement utile pour lib\u00e9rer les canaux de nourritures, surtout avec des amandes et des noix.\u00a0En manger avec des aliments lourds est tr\u00e8s mauvais… \/…<\/p>\n

\u2796\u2796\u2796<\/p>\n

\u25fe Parmi les meilleurs laxatifs naturels et bonne pour la digestion<\/strong><\/p>\n

\u2796 Par la pr\u00e9sence de fibres (solubles et insolubles) et de magn\u00e9sium.<\/p>\n

\u21aa Elle est recommand\u00e9e pour les personnes qui souffrent de constipation ou de dyspepsie et celles qui sont \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n

\u25fe Bonne pour le cerveau<\/strong><\/p>\n

\u2796 Elle contient les vitamines du groupe B<\/p>\n

\u21aa Ce groupe joue un r\u00f4le important dans l’entretien du syst\u00e8me nerveux<\/p>\n

\u300b Dans la communication neuronale et son influx<\/p>\n

\u300b Dans la m\u00e9moire<\/p>\n

\u300b La protection des nerfs<\/p>\n

\u25feNourrissante et facile \u00e0 dig\u00e9rer<\/strong><\/p>\n

\u2796 Par sa richesse en min\u00e9raux dont certains qui sont tr\u00e8s important comme le magn\u00e9sium et le potassium<\/p>\n

\u21aa Recommand\u00e9e pour les enfants, les sportifs ou encore les personnes \u00e2g\u00e9es<\/p>\n

\ud83d\udcad Le magn\u00e9sium : il r\u00e9duit le risque de mort subite car contribue \u00e0 diminuer la spasticit\u00e9 (r\u00e9flexe myotatique) des art\u00e8res coronaires. Un d\u00e9ficit en ce miconutriment peut s’av\u00e9rer tr\u00e8s dangereux pour la sant\u00e9 et toucher l’ensemble des fonctions du corps humain.<\/em><\/p>\n

\n
<\/div>
Calcium mol\u00e9culaire Ca2+ et muscles (S.Tanguy)<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udcad Le calcium : intervient dans beaucoup de processus comme la contraction des cellules musculaires et la s\u00e9cr\u00e9tion d’hormones par les cellules endocrines. Il sert de second messager mol\u00e9culaire relayant un message d’un r\u00e9cepteur vers une prot\u00e9ine cible.<\/em><\/p>\n

\u25fe Contre les affections respiratoires<\/strong><\/p>\n

\u2796 Elle fait partie des \u00ab\u00a0fruits\u00a0\u00bb pectoraux<\/p>\n

\u21aa Expectorante, \u00e9molliente, anti-inflammatoire, adoucissante…<\/p>\n

\ud83d\udcad Avec le raisin de Corinthe, les dattes et le jujube.<\/p>\n

Pour soigner la toux de l’enfant et de l’adulte (en tisane) et utilis\u00e9s aussi contre les rhumes qui persistent, la bronchite, la coqueluche, les angines ou encore la pneumonie.<\/em><\/p>\n

\u25feUn pouvoir anti-oxydant<\/strong><\/p>\n

\u2796 Par la pr\u00e9sence (encore) de flavonoides.<\/p>\n

\u21aa Limite les \u00ab\u00a0agressions\u00a0\u00bb que subissent les cellules du corps humain.<\/p>\n

\u25feLa d\u00e9coction de figue<\/strong><\/p>\n

\u2796 Excellente en gargarisme contre irritations de la gorge, la toux, l\u2019enrouement et contre les fluxions dentaires *.<\/p>\n

\ud83d\udcad *inflammation douloureuse de la gencive ou de la joue due \u00e0 un foyer d\u2019infection dentaire.<\/p>\n

\u2139 Une figue chaude sur un abc\u00e8s dentaire est d\u2019ailleurs un tr\u00e8s bon cataplasme maturatif.<\/em><\/p>\n

\u25feContre les verrues (k\u00e9ratolytique naturel)<\/strong><\/p>\n

\u2796 Par la pr\u00e9sence du liquide blanc s\u00e9cr\u00e9t\u00e9 par le figuier (bourgeons, branches…)<\/p>\n

\u21aa contient des enzymes prot\u00e9olytiques tr\u00e8s actives contre les cors et les verrues\u00a0.<\/p>\n

\ud83d\udcad Pr\u00e9conis\u00e9 aussi en gemmoth\u00e9rapie pour soulager les douleurs articulaires, les digestions difficiles et les affections cutan\u00e9es…<\/p>\n

\u25feFigue s\u00e9ch\u00e9e <\/strong><\/p>\n

\u2796 Vertus laxative, plus nutritive, plus de fibres…<\/p>\n

\ud83d\udcadAiderait \u00e0 lutter contre le cancer du colon.<\/p>\n

\u25feMais encore… un aliment pour l’\u00e9quilibre<\/strong><\/p>\n

\u2796 Elle lutterait contre le mauvais cholest\u00e9rol, l’hypertension et l’apparition du diab\u00e8te.<\/p>\n

\ud83d\udcad Les feuilles du figuier seraient utilis\u00e9es dans le traitement du diab\u00e8te.<\/p>\n

\n
<\/div>
Confiture de figues<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udf75 Quelques pr\u00e9parations <\/strong><\/p>\n

\u2796 Pectoral \u25ab\ufe0f Laxatif \u25ab\ufe0f la d\u00e9coction de figue : <\/strong><\/p>\n

\u21aa80 \u00e0 100g de figues s\u00e8ches pour 1 litre d\u2019eau. Laisser bouillir environ 10 minutes et infuser pendant 10 minutes\u00a0aussi.<\/p>\n

\u2796 Abc\u00e8s dentaires :<\/strong><\/p>\n

\u21aa Appliquer une moiti\u00e9 de figue chaude entre la joue et la gencive .<\/p>\n

\u2796 Faire murir abc\u00e8s et furoncles :<\/strong><\/p>\n

\u21aa Cataplasmes de figues cuites dans de l\u2019eau ou du lait.<\/p>\n

\u2796 Constipation <\/strong><\/p>\n

\u21aa Faire cuire 3 \u00e0 4 figues fra\u00eeches dans un peu d’eau avec quelques raisins ( de Corinthe\/raisins secs ).<\/p>\n

\u300b Laissez bouillir 10 minutes environ.<\/p>\n

\u2796 Fabriquer du yaourt (recette alg\u00e9rienne \ud83c\udde9\ud83c\uddff) <\/strong><\/p>\n

\u21aa Prendre de la s\u00e8ve de figuier et m\u00e9langer au lait frais de ch\u00e8vre. Quelques gestes et le lait tournera.<\/p>\n

\ud83d\udcad La s\u00e8ve (latex) sert de pr\u00e9sure pour faire cailler le lait dans la pr\u00e9paration des fromages (depuis l\u2019Antiquit\u00e9).<\/p>\n

\u2796 Confiture de figue<\/strong><\/p>\n

\u21aa Voir recette<\/p>\n

\ud83d\udcad \u00c0 savourer le matin au petit d\u00e9jeuner (si vous utilisez du pain, prenez le complet).<\/p>\n

\u25fe Verrues au pied<\/strong><\/p>\n

\u2796 1 goutte de la s\u00e8ve blanche(\u26d4 \u2b07\ufe0f) sur la verrue par jour jusqu’\u00e0 disparition.<\/p>\n

\u21aa Il s’agit d’un liquide blanc naturel tr\u00e8s corrosif.<\/p>\n

\n
<\/div>
<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udccd Nos grand-m\u00e8res<\/strong><\/p>\n

\u2796 Mettre une feuille de laurier dans les bo\u00eetes o\u00f9 on range les figues s\u00e8ches pour pr\u00e9server leur qualit\u00e9 un peu plus longtemps.<\/p>\n

\u21aa Le laurier est un conservateur naturel<\/p>\n

\ud83d\udccd Le \u00ab\u00a0lait\u00a0\u00bb du figuier (latex) \u26d4<\/strong><\/p>\n

\u2796 Attention lorsque vous taillez l’arbre ou arrachez une branche<\/p>\n

\u21aa Ce liquide blanch\u00e2tre (s\u00e8ve caustique) peut provoquer des br\u00fblures au deuxi\u00e8me degr\u00e9 et \u00eatre une cause d’allergie chez certaines personnes.<\/p>\n

\ud83d\udccd Le diab\u00e8te <\/strong><\/p>\n

\u2796 La figue est d\u00e9conseill\u00e9e car son indice glyc\u00e9mique est \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n

\ud83c\udf33\u0633\u0628\u062d\u0627\u0646 \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0648 \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0623\u0639\u0644\u0645<\/p>\n

\ud83d\udcda Sources : cours et documents de biologie v\u00e9g\u00e9tale (licence), livres sur la nutrition, les m\u00e9dicaments naturels et les plantes dont : aux origines des plantes et l’encyclop\u00e9die des plantes.<\/em><\/p>\n

\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796<\/p>\n

\u2022 Telegram :<\/strong> @BioNutPhy<\/p>\n

\u2022 Contact :<\/strong> Biophytotelegram@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\ud83c\udf3f La figue est un \u00ab\u00a0fruit\u00a0\u00bb poussant sur un arbre pouvant atteindre 10 m\u00e8tres de haut : le figuier (Ficus carica*). \ud83d\udd16 Elle fait partie de la famille des Morac\u00e9es #celle dont les plantes produisent du latex \ud83d\udcad Il existe plus de 200 vari\u00e9t\u00e9s de figues \u270b En r\u00e9alit\u00e9 c’est un faux fruit dont l’inflorescence […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":172,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3,7],"tags":[],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrition","category-sounnah"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":583,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions\/583"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}