{"id":230,"date":"2018-10-05T12:14:12","date_gmt":"2018-10-05T10:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/bionutphy.com\/?p=230"},"modified":"2025-07-19T13:14:22","modified_gmt":"2025-07-19T11:14:22","slug":"abeille-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/2018\/10\/05\/abeille-miel\/","title":{"rendered":"Les abeilles et le miel\ud83c\udf6f"},"content":{"rendered":"

\ud83d\udcd6 All\u0101h (\u0633\u0628\u062d\u0627\u0646\u0647 \u0648\u062a\u0639\u0627\u0644\u0649 ) dit dans Son Noble livre :<\/strong><\/p>\n

\u0648\u064e\u0623\u064e\u0648\u0652\u062d\u064e\u0649 \u0631\u064e\u0628\u064f\u0651\u0643\u064e \u0625\u0650\u0644\u064e\u0649 \u0627\u0644\u0646\u064e\u0651\u062d\u0652\u0644\u0650 \u0623\u064e\u0646\u0650 \u0627\u062a\u064e\u0651\u062e\u0650\u0630\u0650\u064a \u0645\u0650\u0646\u064e \u0627\u0644\u0652\u062c\u0650\u0628\u064e\u0627\u0644\u0650 \u0628\u064f\u064a\u064f\u0648\u062a\u064b\u0627 \u0648\u064e\u0645\u0650\u0646\u064e \u0627\u0644\u0634\u064e\u0651\u062c\u064e\u0631\u0650 \u0648\u064e\u0645\u0650\u0645\u064e\u0651\u0627 \u064a\u064e\u0639\u0652\u0631\u0650\u0634\u064f\u0648\u0646\u064e<\/p>\n

\u062b\u064f\u0645\u064e\u0651 \u0643\u064f\u0644\u0650\u064a \u0645\u0650\u0646 \u0643\u064f\u0644\u0650\u0651 \u0627\u0644\u062b\u064e\u0651\u0645\u064e\u0631\u064e\u0627\u062a\u0650 \u0641\u064e\u0627\u0633\u0652\u0644\u064f\u0643\u0650\u064a \u0633\u064f\u0628\u064f\u0644\u064e \u0631\u064e\u0628\u0650\u0651\u0643\u0650 \u0630\u064f\u0644\u064f\u0644\u064b\u0627 \u064a\u064e\u062e\u0652\u0631\u064f\u062c\u064f \u0645\u0650\u0646 \u0628\u064f\u0637\u064f\u0648\u0646\u0650\u0647\u064e\u0627 \u0634\u064e\u0631\u064e\u0627\u0628\u064c \u0645\u064f\u0651\u062e\u0652\u062a\u064e\u0644\u0650\u0641\u064c \u0623\u064e\u0644\u0652\u0648\u064e\u0627\u0646\u064f\u0647\u064f \u0641\u0650\u064a\u0647\u0650 \u0634\u0650\u0641\u064e\u0627\u0621\u064c \u0644\u0650\u0651\u0644\u0646\u064e\u0651\u0627\u0633\u0650 \u0625\u0650\u0646\u064e\u0651 \u0641\u0650\u064a \u0630\u064e\u0644\u0650\u0643\u064e \u0644\u064e\u0622\u064a\u064e\u0629\u064b \u0644\u0650\u0651\u0642\u064e\u0648\u0652\u0645\u064d \u064a\u064e\u062a\u064e\u0641\u064e\u0643\u064e\u0651\u0631\u064f\u0648\u0646\u064e<\/p>\n

\ud83d\udcdd[Et voil\u00e0] ce que ton Seigneur r\u00e9v\u00e9la aux abeilles<\/em><\/strong>: \u00abPrenez des demeures dans les montagnes, les arbres, et les treillages que [les hommes] font. [68<\/strong>]<\/p>\n

Puis mangez de toute esp\u00e8ce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur, rendus faciles pour vous. De leur ventre, sort une liqueur<\/em><\/strong>, aux couleurs vari\u00e9es, dans laquelle il y a une<\/em><\/strong> gu\u00e9rison<\/em> pour<\/em> les<\/em> gens<\/em><\/strong>. Il y a vraiment l\u00e0 une preuve pour des gens qui r\u00e9fl\u00e9chissent. [69<\/strong>]<\/p>\n

\u25fe Sourate 16 | les abeilles.<\/p>\n

Versets 68-69. { Traduction relative et approch\u00e9e du sens des versets } \u25cf<\/p>\n

\ud83c\udfa7 Sourate en entier <\/strong>\u2b07<\/p>\n

\ud83c\udf99 Par Ab\u00fb Bakr Al Shatri \u062d\u0641\u0638\u0647 \u0627\u0644\u0644\u0647<\/p>\n

\u21aa https:\/\/safeshare.tv\/x\/rsnlENxH0f0<\/a><\/p>\n

\ud83c\udf43 Ibn ‘Abbas (\u0631\u0636\u064a \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0639\u0646\u0647) rapporte que le Messager d’All\u00e2h (\ufdfa)<\/strong> a dit :<\/p>\n

\u27a1 \u00abLa gu\u00e9rison repose en trois choses : la gorg\u00e9e de miel<\/strong>, l’incision de la ventouse, et la br\u00fblure du caut\u00e8re, mais j’interdis \u00e0 ma Communaut\u00e9 la caut\u00e9risation.\u00bb [ Sah\u00eeh al Bukh\u00e2ri – 5680 ]<\/strong><\/p>\n

—<\/strong><\/p>\n

D’apr\u00e8s Abou Said Al Khoudri (\u0631\u0636\u064a \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0639\u0646\u0647)<\/strong>, un homme est venu vers le Proph\u00e8te (\ufdfa)<\/strong> et a dit :<\/p>\n

\u27a1 \u00abCertes mon fr\u00e8re se plaint d’un mal de ventre.<\/p>\n

Le Proph\u00e8te (\ufdfa)<\/strong> lui a dit :<\/p>\n

\u27a1 \u00ab Fait lui boire du miel<\/strong> \u00bb.<\/p>\n

L’homme est revenu une deuxi\u00e8me fois alors le Proph\u00e8te (\ufdfa)<\/strong> lui a dit :<\/p>\n

\u27a1 \u00ab Fait lui boire du miel<\/strong> \u00bb.<\/p>\n

L’homme est revenu une troisi\u00e8me fois alors le Proph\u00e8te (\ufdfa)<\/strong> lui a dit :<\/p>\n

\u27a1 \u00ab Fait lui boire du miel<\/strong> \u00bb.<\/p>\n

Alors il est revenu et le Proph\u00e8te (\ufdfa)<\/strong> lui a dit :<\/p>\n

\u27a1 \u00ab Allah a dit vrai (*) et le ventre de ton fr\u00e8re a menti. Fait lui boire du miel<\/strong> \u00bb.<\/p>\n

Alors il lui a donn\u00e9 du miel<\/strong> et il a gu\u00e9ri.<\/p>\n

[Sahih Al Bukh\u00e2ri n\u00b05684 et Sahih Mouslim n\u00b02217]<\/strong><\/p>\n

—<\/strong><\/p>\n

\ud83c\udf38 Selon ‘\u00c2’isha \u0631\u0636\u064a \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0639\u0646\u0647\u0627<\/strong> :<\/p>\n

\u0642\u064e\u0627\u0644\u064e\u062a\u0652 \u0643\u064e\u0627\u0646\u064e \u0623\u064e\u062d\u064e\u0628\u064e\u0651 \u0627\u0644\u0634\u064e\u0651\u0631\u064e\u0627\u0628\u0650 \u0625\u0650\u0644\u064e\u0649 \u0631\u064e\u0633\u064f\u0648\u0644\u0650 \u0627\u0644\u0644\u064e\u0651\u0647\u0650 \u0635\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0639\u0644\u064a\u0647 \u0648\u0633\u0644\u0645 \u0627\u0644\u0652\u062d\u064f\u0644\u0652\u0648\u064f \u0627\u0644\u0652\u0628\u064e\u0627\u0631\u0650\u062f\u064f<\/p>\n

\u00abLa boisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e du Messager d’All\u00e2h (\ufdfa) <\/strong>\u00e9tait celle \u00e9tant sucr\u00e9e et fra\u00eeche.\u00bb<\/p>\n

[Sah\u00eeh Tirmidhi n\u00b01895]<\/strong><\/p>\n

‘<\/strong>Urwa rapporte que \ud83c\udf38 ‘\u00c2’isha \u0631\u0636\u064a \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0639\u0646\u0647\u0627 <\/strong>a dit :<\/strong><\/p>\n

\u00ab L’envoy\u00e9 d’All\u00e2h (\ufdfa) <\/strong>aimait les mets sucr\u00e9s et le miel<\/strong>. \u00bb [ Sah\u00eeh al Bukh\u00e2ri n\u00b05431]<\/strong><\/p>\n

\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796<\/p>\n

\n
<\/div>
<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udc1d Avant de parler des produits de la ruche, int\u00e9ressons nous \u00e0 la vie des abeilles.<\/strong><\/p>\n

\u25fe\u25fe\u25fe<\/strong><\/p>\n

\ud83d\udd38 D\u00e9couverte <\/strong><\/p>\n

De nos jours, on compte plus 20 000 esp\u00e8ces d’abeilles dans le monde et environ 600 milliards d’individus.<\/p>\n

Des civilisations mill\u00e9naires en ont parl\u00e9 et mis en avant leur importance dans la vie de l’homme.<\/p>\n

Chaque esp\u00e8ce se diff\u00e9rencie selon la forme, la taille, l’environnement ou encore dans la production de miel, la r\u00e9sistance ou l’agressivit\u00e9.<\/p>\n

La plus ancienne abeille, d\u00e9couverte en Asie et conserv\u00e9e dans de l’ambre, aurait 100 millions d’ann\u00e9es (esp\u00e8ce disparue).<\/p>\n

\u27a1 Le genre le plus connu est [Apis]<\/strong> les abeilles \u00e0 miel et l’esp\u00e8ce [Mellifera]. <\/strong>Ce sont des abeilles dites eusociales. Principe sur lequel repose la division du travail, la coop\u00e9ration et le chevauchement des g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n

Le poids d’une abeille peut varier selon l’esp\u00e8ce entre 60 et 80 mg.<\/p>\n

C’est le seul insecte capable de fabriquer sa propre nourriture et l’un des meilleurs m\u00e9dicaments pour l’homme.<\/p>\n

\n
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Une vie en communaut\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udfe2Une soci\u00e9t\u00e9 d’abeilles est compos\u00e9 de trois groupes ou castes*.<\/p>\n

* Le terme castes n’est pas exclusif aux abeilles. En entomologie** c’est un mot utilis\u00e9 pour diff\u00e9rencier les individus selon leur r\u00f4le et leur morphologie.<\/p>\n

** L’entomologie est une branche des sciences de la vie dont l’objet est l’\u00e9tude du monde des insectes<\/p>\n

\ud83d\udd18 Chacun participe \u00e0 sa mani\u00e8re au bon d\u00e9roulement de la vie dans la ruche pour assurer la survie de la communaut\u00e9. L’organisation est impressionnante tant dans la division des t\u00e2ches que dans la coh\u00e9sion sociale.<\/p>\n

\u2139 Avant de parler des diff\u00e9rents castes, regardons l’anatomie de l’abeille.<\/p>\n

\n
<\/div>
Sch\u00e9ma corps de l’abeille [sans les ailes]<\/figcaption><\/figure>\n

Les insectes ont un squelette externe [exosquelette] appel\u00e9 cuticule form\u00e9e de trois couches :<\/p>\n

– L’\u00e9picuticule : la plus externe, elle est imperm\u00e9able \u00e0 l’eau (\u00e9vite perte).<\/p>\n

– L’exocuticule : la couche interm\u00e9diaire. Elle rigidifie la cuticule par sa composition en prot\u00e9ines et chitine.<\/p>\n

– L’endocuticule : la plus interne. Fine et flexible, on y retrouve aussi de la chitinie.<\/p>\n

\ud83d\udc1d Chez l’abeille on trouve aussi des petits poils sur son corps, servant de m\u00e9cano r\u00e9cepteurs.<\/p>\n

\ud83d\udcad l’homme poss\u00e8de un squelette interne<\/strong>.<\/p>\n

Un insecte est divis\u00e9 en 3 parties reli\u00e9es entre elles.[sch\u00e9ma ci-dessus]<\/p>\n

– La t\u00eate : l’avant de l’abeille. Dans cette partie on trouve deux yeux compos\u00e9s \u00e0 facettes et trois ocelles, deux antennes et les pi\u00e8ces buccales.<\/p>\n

\ud83d\udd39 Vision \ud83d\udd0e\ud83d\udd0d<\/p>\n

\u21aa Les ocelles : \u00ab\u00a0yeux\u00a0\u00bb situ\u00e9s au sommet de la t\u00eate. Ils permettent la stabilisation du vol, la mesure de la lumi\u00e8re et de l’obscurit\u00e9 : l’abeille s’en sert pour sortir de la ruche par exemple.<\/p>\n

\u21aa Ses yeux complexes (compos\u00e9s de facettes) poss\u00e8dent une vitesse de fusion des images et une rapidit\u00e9 d’analyse \u00e9lev\u00e9es mais aussi une vision proche de 360\u00b0. Permet d’avoir de tr\u00e8s bons r\u00e9flexes pendant le vol (pr\u00e9dateurs, passages \u00e9troits) et d’\u00e9viter d’\u00e9ventuels obstacles.<\/p>\n

\u21aa Petits poils (soies) visibles au niveau de l’appareil de vision # percevoir les variations de l’air et augmenter l’efficacit\u00e9 dans les d\u00e9placements.<\/p>\n

\ud83d\udc51 La reine a les plus petits yeux avec 3500 facettes par oeil # Passe la plupart de son temps \u00e0 l’int\u00e9rieur de la ruche…<\/p>\n

\ud83d\udee1 Le m\u00e2le poss\u00e8de les plus gros yeux # 7500 facettes par oeil<\/p>\n

\ud83d\udee0 Les ouvri\u00e8res sont entre les deux # 4500 facettes par oeil<\/p>\n

\ud83d\ude97 Des entreprises de haute technologie comme les constructeurs automobiles se basent sur les modes de comportement de certains animaux et insectes. L’abeille fait partie de leurs recherches pour cr\u00e9er par exemple des syst\u00e8mes \u00e9lectroniques permettant d’\u00e9viter les collisions sans intervention du conducteur. En effet on remarquera que chez les abeilles le syst\u00e8me de vision est tr\u00e8s \u00e9labor\u00e9.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Avantages de l’oeil complexe :<\/p>\n

\u27a1 Son taux de vision s\u00e9quentielle d\u00e9passe les 100 fois par seconde.<\/p>\n

\u27a1 Percevoir beaucoup mieux les d\u00e9tails<\/p>\n

\u27a1 Conjuguer vitesse \u00e9lev\u00e9e et d\u00e9placement sans heurter d’objets.<\/p>\n

\ud83d\udea5 Elle per\u00e7oit le vert, le bleu et l’ultra violet (U.V)<\/p>\n

\u21aa Les fleurs les plus riches en nectar et pollen ont les couleurs les plus vives # r\u00e9fl\u00e9chissent bien les U.V. et attirent donc les butineuses.<\/p>\n

Au niveau de la t\u00eate on trouve aussi les principaux organes des sens, le cerveau de l’abeille et des glandes.<\/p>\n

\ud83d\udd39 Les mandibules font parties des pi\u00e8ces buccales # font office de pinces solides servant \u00e0 triturer la cire, saisir et manutentionner diff\u00e9rents corps , ouvrir \u00e9tamines des fleurs, pr\u00e9lever le propolis sur les plantes et mordre ennemi ou \u00e9tranger.<\/p>\n

\n
<\/div>
Thorax & Abdomen<\/figcaption><\/figure>\n

– Le thorax : le milieu de notre insecte volant. Partie se trouvant entre la t\u00eate et l’abdomen.<\/p>\n

C’est \u00e0 ce niveau que l’on trouve certaines glandes et ce qu’on appelle les \u00e9l\u00e9ments locomoteurs (d\u00e9placement et vol) :<\/p>\n

\u261e 2 ailes de chaque c\u00f4t\u00e9 soit 2 paires d’ailes membraneuses<\/p>\n

\n
<\/div>
<\/figcaption><\/figure>\n
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Ailes de l’abeille<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd38 Le syst\u00e8me de vol<\/p>\n

Les ailes sont accroch\u00e9es \u00e0 des muscles puissants situ\u00e9s au niveau du thorax<\/p>\n

\u21aa Pendant le vol, l’aile avant (ant\u00e9rieure), la plus grande, est attach\u00e9e \u00e0 l’aile arri\u00e8re (post\u00e9rieure) par une vingtaine de crochets (hamuli)<\/p>\n

\ud83d\udca1 Limite les turbulences<\/p>\n

\u21aa Au repos les deux ailes ne sont pas attach\u00e9es<\/p>\n

\ud83d\udcf7 Voir images ci-dessus<\/p>\n

\u21aa Un syst\u00e8me d’articulation permet le d\u00e9ploiement lors du vol et le repli vers l’arri\u00e8re lors du repos<\/p>\n

\u27a1 En une seconde il y a en moyenne 450 battements d’ailes<\/p>\n

\u27a1 La temp\u00e9rature du corps peut monter \u00e0 plus de 45\u00b0<\/p>\n

\u21aa l’abeille r\u00e9gurgite des gouttes de liquide qui vont r\u00e9duire la chaleur produite # un peu comme le principe de transpiration chez l’homme.<\/p>\n

\u27a1 Les ailes permettent aux ouvri\u00e8res d’acc\u00e9der facilement aux fleurs<\/p>\n

\u25fe La vitesse de l’abeille varie entre 20 et 30 km\/h mais elle peut atteindre une pointe \u00e0 60km\/h<\/p>\n

\ud83d\udd18 La position du corps de l’abeille dans l’espace est li\u00e9 \u00e0 la pesanteur.<\/p>\n

\u27a1 Le champ magn\u00e9tique de la Terre permet \u00e0 l’abeille de s’orienter pendant le vol et de faciliter la communication<\/p>\n

\u21aa Dans son abdomen et dans les cellules autour de chaque segment il y a des particules magn\u00e9tiques [granule de fer] # La plupart viendrait du pollen qu’elle consomme…<\/p>\n

\ud83d\udd38Pour Karl Von Frisch les abeilles utilisent 3 param\u00e8tres pour s’orienter<\/p>\n

– position du soleil<\/p>\n

– polarisation du ciel bleu<\/p>\n

– le champ magn\u00e9tique<\/p>\n

\u261e 3 pattes de chaque c\u00f4t\u00e9 soit 3 paires de pattes<\/p>\n

\n
<\/div>
Une patte d’abeille<\/figcaption><\/figure>\n

\u25fe 1 patte poss\u00e8de 5 parties articul\u00e9es : la hanche (coxa), le trochanter, le f\u00e9mur, le tibia et la derni\u00e8re partie qui porte des griffes et une pelote (adh\u00e9sive !) le tarse. [image ci-dessus]<\/p>\n

\u2b07 Fonctions<\/p>\n

\u2680 1 \u00e8re paire : nettoyage de la t\u00eate # yeux, antennes et pi\u00e8ces buccales.<\/p>\n

\u2681 2 \u00e8me paire : Nettoyage par brossage de ses flancs et son ventre et transf\u00e8re le pollen aux brosses situ\u00e9s sur la face interne de la 3 \u00e8me paire<\/p>\n

\ud83d\udd18 Les deux premi\u00e8res paires de pattes servent donc au nettoyage et \u00e0 rassembler le pollen accroch\u00e9 \u00e0 la t\u00eate, au thorax et \u00e0 l’abdomen vers la 3 \u00e8me paire qui contient les corbeilles.<\/p>\n

\u2682 3 \u00e8me paire : le peigne va racler la brosse de la patte oppos\u00e9e et le pollen s’accumule dans le bas des corbeilles [tibia] situ\u00e9es juste au dessus des peignes<\/p>\n

\u21aa L’abeille peut ramasser jusqu’\u00e0 30 mg de pollen par voyage # travail r\u00e9alis\u00e9 en [environ] 10 minutes<\/p>\n

\n
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Abeille recouverte de pollen<\/figcaption><\/figure>\n
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Pollen rassembl\u00e9 en boule au niveau de la corbeille (pelote)<\/figcaption><\/figure>\n

\u261e 3 petits orifices de chaque c\u00f4t\u00e9 (trous) soit 3 paires de stigmates*<\/p>\n

* C’est par ces orifices que l’abeille respire.<\/p>\n

\u27a1 De puissants muscles agissent sur les articulations et permettent aux pattes et aux ailes de bouger.<\/p>\n

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<\/div>
<\/figcaption><\/figure>\n

– L’abdomen : la partie \u00ab\u00a0arri\u00e8re\u00a0\u00bb du corps, reli\u00e9e au thorax par le p\u00e9tiole. C’est un assemblage de 7 segments reli\u00e9s par une fine membrane avec la partie sup\u00e9rieure appel\u00e9e tergite et inf\u00e9rieure appel\u00e9e stermite. La taille de l’abdomen peut \u00eatre modul\u00e9 par la pr\u00e9sence de muscles.<\/p>\n

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Plaques ciri\u00e8res et dard<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd18C’est dans cette partie de l’abeille que l’on trouve les plaques des glandes ciri\u00e8res utilis\u00e9es pour fabriquer la cire et la fameuse glande de Nasanov dont on verra l’utilit\u00e9 plus loin. \u00c0 l’extr\u00e9mit\u00e9 on trouve l’appareil vuln\u00e9rant (l’endroit d’o\u00f9 est propuls\u00e9 le dard ), l’appareil reproducteur et le rectum.<\/p>\n

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La circulation de l’h\u00e9molymphe<\/figcaption><\/figure>\n

\u25fe Le syst\u00e8me circulatoire<\/p>\n

\u261e L’abeille poss\u00e8de un syst\u00e8me de circulation ouvert. Il ne s’agit pas de sang comme l’homme (dont le syst\u00e8me de circulation est ferm\u00e9 – art\u00e8res et veines ) mais d’un liquide indispensable \u00e0 son m\u00e9tabolisme dans lequel baignent ses organes appel\u00e9 h\u00e9molymphe.<\/p>\n

\ud83d\udd04 Il transporte les \u00e9l\u00e9ments nutritifs et va directement alimenter les cellules de l’abeille.<\/p>\n

\ud83d\udd2c Composition : eau \u00e0 85% , glucose, min\u00e9raux, prot\u00e9ines, enzymes et acides amin\u00e9s.<\/p>\n

\u261eSa couleur est transparente ( pas de globules rouges ni de pigments respiratoires comme chez l’homme donc non impliqu\u00e9 dans le transport d’oxyg\u00e8ne et de dioxyde de carbone )<\/p>\n

\u261e On y trouve aussi les d\u00e9chets qui seront \u00e9limin\u00e9s, des hormones ainsi que les cellules qui participent \u00e0 la d\u00e9fense de l’organisme (oenocytes).<\/p>\n

\ud83d\udd04 Pour que ce liquide fasse le tour de l’abeille il y a 5 ventricules qui vont le faire circuler. Des v\u00e9sicules de pompages situ\u00e9es pr\u00e8s des antennes, \u00e0 la base des ailes et des pattes vont avec l’aide de muscles (diaphragme ventral et dorsal ) faciliter la propulsion de l’h\u00e9molymphe.<\/p>\n

\ud83d\udcad L’homme lui poss\u00e8de 2 ventricules qui constituent le coeur (pompage et \u00e9jection).<\/p>\n

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Syst\u00e8me respiratoire de l’abeille<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd38Alors comment l’abeille r\u00e9cup\u00e8re l’oxyg\u00e8ne ?<\/p>\n

Sur les c\u00f4t\u00e9s de son corps, au niveau du thorax et de l’abdomen on remarque des petits trous.<\/p>\n

Ces derniers sont appel\u00e9s stigmates et permettent \u00e0 l’insecte d’avoir de l’oxyg\u00e8ne et de rejeter le gaz carbonique (d\u00e9chet).<\/p>\n

Au total on d\u00e9nombre 20 stigmates :<\/p>\n

– 3 paires au niveau de thorax (6)<\/p>\n

– 7 paires au niveau de l’abdomen (14)<\/p>\n

\u25fe \u00c0 l’entr\u00e9e de ces petits trous on trouve des valves et un syst\u00e8me musculaire avec des poils, il y a ouverture et filtration de l’air avant que celui ci ne rejoigne les sacs a\u00e9riens (en passant par les trach\u00e9es et les trach\u00e9oles) situ\u00e9s dans les 3 parties du corps.<\/p>\n

\u25fe L’oxyg\u00e8ne sera ensuite distribu\u00e9 aux diff\u00e9rents organes de l’abeille<\/p>\n

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Un trou \/ Stigmate<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udca1 Au repos l’abeille n’utilise que les 3 paires de stigmates au niveau du thorax et lorsqu’elle est active, l’air entre par les stigmates de l’abdomen et ceux des deux premi\u00e8res paires du thorax. Le rejet pendant le vol se fait au niveau de la troisi\u00e8me paire de stigmates du thorax.<\/p>\n

\u21aa Ceci permet d’assurer un \u00e9change gazeux optimal.<\/p>\n

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Le syst\u00e8me nerveux de l’abeille<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 Le syst\u00e8me nerveux<\/p>\n

\u25feIl parcourt tout son corps en passant par les pattes et les ailes.<\/p>\n

\u25fe Son cerveau contient 1 millions de neurones ( 100 milliards pour l’homme )<\/p>\n

\ud83d\udcad avec une cha\u00eene nerveuse<\/p>\n

\u25feC’est \u00e0 ce niveau que sont int\u00e9gr\u00e9s les 5 sens de l’insecte. Assez complexe, il y a plusieurs r\u00e9cepteurs situ\u00e9s \u00e0 diff\u00e9rents endroits : les antennes, les yeux, pattes et la \u00ab\u00a0langue\u00a0\u00bb ou proboscis.<\/p>\n

\ud83d\udcad \u00ab\u00a0langue\u00a0\u00bb qu’elle nettoie r\u00e9guli\u00e8rement<\/p>\n

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Cerveau de l’abeille<\/figcaption><\/figure>\n

\u27a1 Le cerveau est divis\u00e9 en 3 parties et la plus d\u00e9velopp\u00e9e se trouve en avant et en haut de la t\u00eate [ c’est ici que sont int\u00e9gr\u00e9s les signaux nerveux \\ connect\u00e9 aux organes de la visions par les nerfs optiques et oc\u00e9laires ]<\/p>\n

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Une antenne d’abeille<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd0a Les abeilles \u00ab\u00a0communiquent\u00a0\u00bb entre elles en se touchant les antennes. Pratique dans la p\u00e9nombre pour connaitre la position des autres abeilles ou pour reconna\u00eetre un individu \u00e9tranger \u00e0 la colonie. # Rep\u00e8res tactiles, chimiques (ph\u00e9romones) et vibratoires.<\/p>\n

\ud83d\udcad l’antenne est comme un b\u00e2ton avec diff\u00e9rents capteurs.<\/p>\n

\u25fe Les r\u00e9cepteurs sensoriels au niveau des antennes<\/p>\n

– 6000 pour les ouvri\u00e8res<\/p>\n

– 3000 pour les reines<\/p>\n

– 30 000 pour les m\u00e2les<\/p>\n

\u21aa Rep\u00e8res olfactifs des antennes : peut reconna\u00eetre des milliers d’odeurs (et les ph\u00e9nomones). Celles des fleurs visit\u00e9es et butin\u00e9es et arrive \u00e0 memoriser celles contenant le plus de sucre.<\/p>\n

\u21aa Elles sont sensibles au go\u00fbt, \u00e0 l’humidit\u00e9, d\u00e9tectent le gaz carbonique, les mouvements de l’air et mesurent la temp\u00e9rature # cette derni\u00e8re propri\u00e9t\u00e9 permet de surveiller le climat de la ruche.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Dans l’antenne se trouve l’organe de Johnston # Intervient dans l’\u00e9quilibre et la position ainsi que la vitesse du vol.<\/p>\n

\u25feL’ou\u00efe : elle est \u00e9quip\u00e9e d’un syst\u00e8me auditif qui fonctionne avec les vibrations et sons produit par ses cong\u00e9n\u00e8res ou l’environnement ext\u00e9rieur.<\/p>\n

\u27a1 3 organes utilis\u00e9s<\/p>\n

\u21aa Le premier est dans les pattes ant\u00e9rieures : contient une fine membrane qui vibre lorsque des sons sont \u00e9mis et\/ou renvoy\u00e9s par les rayons de la ruche.<\/p>\n

\u21aa Les deux autres se trouvent dans les antennes.<\/p>\n

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Syst\u00e8me digestif<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd38 Le syst\u00e8me digestif<\/p>\n

L’abeille se nourrit de nectar, de pollen et de son propre miel.<\/p>\n

\u00c7a entre par la bouche puis passe par l’hypopharynx, le pharynx, l’oesophage et arrive au jabot.<\/p>\n

Le jabot sert de stockage, de transit de la nourriture [ un peu comme notre estomac ] et \u00e0 r\u00e9gurgiter le nectar, l’eau , le miel et pollen ( dilu\u00e9s avec la salive )# Utilit\u00e9 dans la trophallaxie # il se trouve au niveau de l’abdomen. Ressemble \u00e0 une poche extensible<\/p>\n

\ud83d\udea9 Capacit\u00e9 de 40 microlitres<\/p>\n

Apr\u00e8s le jabot on arrive au ventricule, c’est ici qu’a lieu la digestion et l’absorption (un peu comme nos intestins).<\/p>\n

Vient ensuite le pylore avec les tubes de Malpighi # \u00e9quivalent des reins : filtration des d\u00e9chets<\/p>\n

Pour finir, il y a l’intestin et l’ampoule rectale # ici s’accumule les d\u00e9chets sous forme solide.<\/p>\n

\ud83d\udca1Lorsque les d\u00e9chets s’accumulent dans l’ampoule rectale ( rectum chez l’homme ), l’abeille va r\u00e9aliser un vol \u00a0\u00bb d’hygi\u00e8ne \u00a0\u00bb en dehors de la ruche. Elle ira faire ses besoins loin de la colonie pour pr\u00e9server la propret\u00e9 de cette derni\u00e8re et r\u00e9duire le risque de \u00ab\u00a0maladies\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u25fe Elle poss\u00e8de des glandes annexes au niveau de la t\u00eate et du thorax<\/p>\n

\u21aa celles de la t\u00eate produisent une substance qui permet de marquer l’identit\u00e9 de la colonie et se diff\u00e9rencier des autres ruches.<\/p>\n

\u21aa celles du thorax fabriquent une salive aqueuse servant \u00e0 dissoudre les sucres.<\/p>\n

\u27a1 Un canal commun d\u00e9bouche \u00e0 la base de la \u00ab\u00a0langue\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u25fe Enfin l’abeille poss\u00e8de des r\u00e9cepteurs gustatifs sur diff\u00e9rentes parties de son corps :<\/p>\n

– bouche<\/p>\n

– pattes avant (ant\u00e9rieures)<\/p>\n

\u21aa Sensibles \u00e0 la concentration et aux diff\u00e9rents types de sucres.<\/p>\n

\ud83d\udca1 L’abeille s\u00e9lectionnera les meilleures fleurs pour butiner leur nectar. Elle a aussi la capacit\u00e9 de reconna\u00eetre l’acidit\u00e9, l’amertume et le sal\u00e9.<\/p>\n

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Alimentation des abeilles<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 La nourriture des abeilles<\/p>\n

\ud83c\udf6fMiel : pour avoir de l’\u00e9nergie<\/p>\n

\u2604Pollen : source de prot\u00e9ines (et lipides) importante pour finir d\u00e9veloppement des structures internes.<\/p>\n

\ud83d\udca7L’eau : vitale pour l’ensemble de la colonie. Utilis\u00e9e dans la nourriture des larves et dans la fabrication de gel\u00e9e royale.<\/p>\n

\ud83d\udd16Les nourrices utilisent beaucoup de pollen pour fabriquer les prot\u00e9ines de la gel\u00e9e royale.<\/p>\n

\u25feLes \u00ab\u00a0b\u00e9b\u00e9s\u00a0\u00bb abeilles ou larves sont nourris par les nourrices avec un liquide constitu\u00e9 par la s\u00e9cr\u00e9tion de deux glandes m\u00e9lang\u00e9e avec du suc digestif, de l’eau, du miel et du pollen.<\/p>\n

\u21aa Larves d’ouvri\u00e8res et de m\u00e2les re\u00e7oivent une nourriture plus riche en miel et pollen et de moins en moins de gel\u00e9e royale<\/p>\n

\ud83d\udc51Larves de reines nourris exclusivement de gel\u00e9e royale jusqu’\u00e0 la sortie de la cellule.<\/p>\n

\u25feOuvri\u00e8res et m\u00e2les adultes consomment du miel et du pollen avec leurs pi\u00e8ces buccales et si le miel est trop dur, elles l’imbibent de salive avant de l’aspirer.<\/p>\n

\ud83d\udc51 Les ouvri\u00e8res nourrissent la reine adulte d’un m\u00e9lange de gel\u00e9e royale et de miel<\/p>\n

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\ud83d\udd39 La reproduction<\/p>\n

Le m\u00e2le \u00e0 deux testicules avec 200 tubes seminifaires et la reine a deux ovaires.<\/p>\n

Spermatozo\u00efdes \u00e9ject\u00e9s avec mucus protecteur et stock\u00e9s dans la spermath\u00e8que de la reine # peut en contenir environ 7 millions et utilisables pendant environ 5 ans.<\/p>\n

La partie intime du m\u00e2le est arrach\u00e9e \u00e0 la fin de la copulation avec la reine et il meurt.<\/p>\n

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\u2139 Les ph\u00e9romones (dans les glandes )<\/p>\n

\u261e Substances produites par un animal et provoquant une r\u00e9ponse chez les individus de la m\u00eame esp\u00e8ce. Peut induire changement de comportement et de physiologie.<\/p>\n

\u27a1 Plus de 50 pour les abeilles<\/p>\n

\ud83d\udd39 Glande de Nasanov au bout de l’abdomen : pour la migration (essaimage), pour battre le rappel et assurer la coh\u00e9sion de l’essaim en vol<\/p>\n

\ud83d\udd39 Glande de Koschevnikov le long du dard: ph\u00e9romone d’alarme lorsque d\u00e9ploy\u00e9<\/p>\n

\ud83d\udd39 Glande d’Arnhart : \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 des pattes, \u00e9vite de glisser et sert de marquage chimique au sol.<\/p>\n

\ud83d\udd39 Qmp :ph\u00e9romone de la reine<\/p>\n

\ud83d\udd39 Glande de tergite : aide ouvri\u00e8re \u00e0 distinguer reine vierge des non vierges.<\/p>\n

\ud83d\udd39 Glande Dufour : enrober les oeufs dans un cocktail chimique pour la reconnaissance.<\/p>\n

\ud83d\udca1 La fum\u00e9 utilis\u00e9e par l’apiculteur masque ph\u00e9romones d’alarme # r\u00e9duit risques d’attaques.<\/p>\n

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Les cellules ou alv\u00e9oles<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udfe0 La ruche<\/p>\n

C’est le quartier g\u00e9n\u00e9ral des abeilles. On y trouve le couvain, les r\u00e9serves, la reine et les jeunes ouvri\u00e8res.<\/p>\n

Selon l’esp\u00e8ce et la r\u00e9gion le nid des abeilles peut atteindre 2 m\u00e8tres carr\u00e9s et poss\u00e9der environ 90 000 cellules avec en moyenne 50 000 individus ( environ 10 000 en hiver # activit\u00e9 r\u00e9duite )<\/p>\n

Pour b\u00e2tir leur maison il faut 1 kg de cire et les abeilles doivent manger 8,5 kg de miel avec du pollen pour r\u00e9aliser l’\u00e9difice.<\/p>\n

\u23f3 Environ 80 000 heures de travail juste pour construire la ruche…<\/p>\n

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<\/figcaption><\/figure>\n

\u2609 Les abeilles ne travaillent que le jour en ext\u00e9rieur, la nuit elles restent dans la ruche.<\/p>\n

\u27a1 Les trois castes<\/p>\n

\u21aa Diff\u00e9rents de par la morphologie (corps) et la fonction au sein de la colonie.<\/p>\n

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\ud83d\udc51 La reine<\/p>\n

# C’est la m\u00e8re de toute la famille<\/p>\n

# dur\u00e9e de vie : de 3 \u00e0 5 ann\u00e9es<\/p>\n

Sa morphologie varie selon l’\u00e2ge, la jeune reine ressemble fortement aux ouvri\u00e8res mais apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 f\u00e9cond\u00e9 son abdomen devient plus grand et elle se d\u00e9place lentement.<\/p>\n

Ses mandibules et sa langue sont plus petites que celles de l’ouvri\u00e8re # elle ne peut pas r\u00e9colter le nectar et participer \u00e0 la construction de la ruche.<\/p>\n

La colonie ne peut pas survivre sans elle et elle ne peut pas survivre sans ses ouvri\u00e8res.<\/p>\n

\u21aa La cour de la reine est compos\u00e9e d’une dizaine d’ouvri\u00e8res # Une sorte de garde rapproch\u00e9e<\/p>\n

\u27a1 Elles suivent la reine partout, l’examinent, assurent sa protection, lui font un nettoyage r\u00e9gulier et donnent sa nourriture.<\/p>\n

\u26f6 Elles peuvent savoir si la reine commence \u00e0 \u00eatre trop vieille pour anticiper le d\u00e9veloppement d’une autre.<\/p>\n

\ud83d\udcad Quand la lib\u00e9ration de ph\u00e9romone (QMP) par la reine diminue, les ouvri\u00e8res se mettent \u00e0 construire des cellules royales et commencent l’\u00e9levage d’environ 20 larves royales.<\/p>\n

\u27a1 Les ph\u00e9romones sont produites par des glandes situ\u00e9es au niveau de ses mandibules. Influencent le comportement des ouvri\u00e8res, peuvent modifier la physiologie et agissent sur la coh\u00e9sion de la colonie #stimuler la production de cire, inhibition de la construction d’autres cellules royales et le d\u00e9veloppement des ovaires des ouvri\u00e8res…<\/p>\n

Sa nourriture est essentiellement constitu\u00e9e de gel\u00e9e royale (r\u00e9serv\u00e9e uniquement pour elle).<\/p>\n

\u25fe Son r\u00f4le est de pondre, elle ne fait rien d’autre. C’est donc le vecteur de multiplication de la colonie<\/p>\n

\u21aa Elle poss\u00e8de deux ovaires et une spermath\u00e8que dans laquelle sont stock\u00e9s les spermatozo\u00efdes.<\/p>\n

\u21aa Elle n’a pas \u00ab\u00a0l’\u00e9quipement\u00a0\u00bb d’une ouvri\u00e8re pour faire autre chose.<\/p>\n

\u21aa Peut pondre jusqu’\u00e0 2000 oeufs par jour, soit environ 200 000 par an.# l’oeuf a une couleur blanche nacr\u00e9e, il est fix\u00e9 par une s\u00e9cr\u00e9tion collante.<\/p>\n

\u25fe Si la reine meurt ou part, les ouvri\u00e8res vont s’occuper du d\u00e9veloppement d’une nouvelle reine en nourrissant les oeufs femelles de moins de 3 jours en gel\u00e9e royale<\/p>\n

\u21aa Si les oeufs ne sont nourris que de gel\u00e9e royale cela donne une reine.<\/p>\n

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R\u00e9partition ponte et stockage<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd04 Avant de pondre dans les alv\u00e9oles, la reine v\u00e9rifie si elles sont propre# Si les ouvri\u00e8res n’ont pas bien nettoy\u00e9, la reine ne pondra pas. L’oeuf doit se d\u00e9velopper dans des conditions d’hygi\u00e8ne irr\u00e9prochables.<\/p>\n

\u21aa Si ce sont des oeufs f\u00e9cond\u00e9s, il en sortira des ouvri\u00e8res. Les oeufs non f\u00e9cond\u00e9s donneront des m\u00e2les ou faux bourdons.<\/p>\n

\ud83d\udd3b Parfois quand il y a trop de nectar et de pollen r\u00e9colt\u00e9 la ponte peut \u00eatre bloqu\u00e9 car l’abeille qui s’occupe du stockage va utiliser les alv\u00e9oles destin\u00e9es au d\u00e9veloppement des oeufs.<\/p>\n

\ud83d\udd3b La ponte r\u00e9gresse quand il y a de moins en moins de nectar (\u00e9t\u00e9 -hiver)<\/p>\n

\u25fe Lorsqu’une reine vient au monde, elle va tuer les autres pr\u00e9tendantes avant leur naissance ou lors d’un combat si celles ci sont d\u00e9j\u00e0 n\u00e9es.<\/p>\n

\u21aa La ruche n’est g\u00e9r\u00e9e que par une seule reine.<\/p>\n

\u25feLa reine peut piquer sans risquer de mourir. # Son dard est diff\u00e9rent de celui de l’ouvri\u00e8re (lisse et non barbel\u00e9)<\/p>\n

\u21aa Utilis\u00e9 le plus souvent pour tuer les concurrentes au \u00ab\u00a0tr\u00f4ne\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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\ud83d\udee0 Les ouvri\u00e8res<\/p>\n

Elles occupent plusieurs postes dans la colonie selon leur \u00e2ge et travaillent toutes ensemble. Voyons chacune de leurs fonctions.<\/p>\n

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\ud83d\udd39 Architectes<\/p>\n

Ce groupe d’abeilles g\u00e8re la structure de la ruche<\/p>\n

\u27a1 Elles r\u00e9alisent [en groupe] les travaux de construction et d’am\u00e9nagement. Les activit\u00e9s de chaque architecte sont coordonn\u00e9es pour gagner en efficacit\u00e9.<\/p>\n

\u27a1 Les cellules de la ruche ont une forme hexagonale parfaite [6 c\u00f4t\u00e9s] et sont inclin\u00e9es de 13 degr\u00e9s vers le haut afin de pouvoir stocker le miel et permettre aux larves de bien rester au fond de l’alv\u00e9ole.<\/p>\n

\ud83d\udcd6 Mais encore ?<\/p>\n

\u2796 Fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de cire<\/p>\n

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Glandes ciri\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n

\u21aa La cire est fabriqu\u00e9e au niveau de l’abdomen de l’abeille par ses glandes ciri\u00e8res ( 4 paires sous les sternes)<\/p>\n

\u27a1 La cire est \u00e9mise sous forme d’\u00e9cailles auxquelles l’abeille va ajouter sa salive et ensuite elle sera malaxer par ses mandibules.<\/p>\n

\u27a1 Plus on s’\u00e9loigne du nid moins il y a de ph\u00e9romone QMP (reine) et plus elles construiront des alv\u00e9oles pour m\u00e2le et inversement \u00e7a sera des alv\u00e9oles pour ouvri\u00e8res.<\/p>\n

\u2796 C’est comme si les abeilles pouvaient calculer le p\u00e9rim\u00e8tre id\u00e9al pour ne pas perdre d’espace<\/p>\n

\u21aa Elles font ce qu’on appelle un pavage<\/p>\n

\ud83d\udca1 La forme hexagonale permet d’\u00e9conomiser au maximum la production de cire.<\/p>\n

\u21aa Pour fabriquer 1 kg de cire, l’architecte doit consommer environ 10 kg de miel<\/p>\n

\ud83d\uddde Les hommes ont r\u00e9ussi \u00e0 trouver le pavage parfait pour avoir un p\u00e9rim\u00e8tre minimal au milieu du 20 \u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n

\u21aa L’hexagone r\u00e9gulier<\/p>\n

\u261e De plus, au fond de l’alv\u00e9ole, les abeilles construisent une forme avec trois losanges (rhombe)<\/p>\n

\ud83d\udca1 Ceci permet de maintenir une chaleur r\u00e9guli\u00e8re, de garder les larves et r\u00e9serves \u00e0 distance \u00e9gale ( gain de temps et d’\u00e9nergie ).<\/p>\n

\ud83d\udee0 Cette technologie naturelle dite en nid d’abeille est utilis\u00e9e dans diff\u00e9rents domaines de construction humaine.<\/p>\n

\ud83d\udd2cDe r\u00e9centes recherches montrent que les abeilles utilisent la temp\u00e9rature pour parfaire la forme des alv\u00e9oles…<\/p>\n

\ud83d\udcad Les architectes sont aid\u00e9es par les ma\u00e7onnes<\/p>\n

\u27a1 Ces derni\u00e8res vont r\u00e9aliser les finitions de la ruche: calfeutrer\/colmater d’\u00e9ventuelles failles\/interstices avec du propolis pour maintenir une \u00e9tanch\u00e9it\u00e9 optimale.<\/p>\n

\n
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Les nourrices<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 Au d\u00e9but de sa vie, d\u00e8s qu’elle sort de l’alv\u00e9ole, l’ouvri\u00e8re se nourrit de pollen en grande quantit\u00e9 pour terminer son d\u00e9veloppement et prend sa premi\u00e8re fonction : nourrice<\/p>\n

\u21aa Elles s’occupent de l’entretien du couvain [oeufs, larves et nymphes] jusqu’\u00e0 la fin de leur d\u00e9veloppement<\/p>\n

\u27a1 La nourriture est distribu\u00e9e in\u00e9galement : selon l’\u00e2ge et le devenir de la larve [caste\/fonction] \u25fe ce sont des ph\u00e9romones lib\u00e9r\u00e9s par les oeufs qui permettent cette s\u00e9lection.<\/p>\n

\u21aa Les nourrices fabriquent la nourriture avec leurs glandes nourrici\u00e8res [hypopharyngiennes et mandibulaires ]<\/p>\n

\u27a1 Elles d\u00e9posent une goutte au fond de la cellule pr\u00e8s de la bouche de la larve.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Si il n’y a pas assez de nourrice pour le couvain, les abeilles plus \u00e2g\u00e9es peuvent reprendre cette fonction.<\/p>\n

\u27a1 Une seule larve peut \u00eatre inspect\u00e9 environ 7000 fois pour plus de 1000 repas \u00ab\u00a0livr\u00e9s\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u27a1 Les nourrices se d\u00e9placent \u00e0 l’int\u00e9rieur de la ruche [dans l’obscurit\u00e9]. Elles utilisent leur 5 sens pour reconna\u00eetre et s’orienter.<\/p>\n

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Protection de la ruche<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 Les forces sp\u00e9ciales<\/p>\n

\u00c0 un moment de sa vie l’ouvri\u00e8re devient gardienne et reste devant l’entr\u00e9e de la ruche pour assurer sa s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n

Elle surveille les all\u00e9es et venues de ses \u00ab\u00a0soeurs\u00a0\u00bb et contr\u00f4le leur identit\u00e9.<\/p>\n

\u21aa Parfois des abeilles de colonies \u00e9trang\u00e8res viennent piller les r\u00e9serves, c’est pourquoi les gardiennes v\u00e9rifient le profil chimique [avec leurs antennes] de chaque abeille s’approchant de la ruche. # Tous les individus d’une ruche poss\u00e8dent une odeur sp\u00e9cifique.<\/p>\n

Lorsqu’un ennemi s’approche trop pr\u00e8s, les gardiennes prennent position et se mettent en garde pour le dissuader de continuer. Si ce dernier persiste, elles lan\u00e7ent une attaque g\u00e9n\u00e9rale et lib\u00e8rent une ph\u00e9romone* qui va prevenir les guerri\u00e8res se trouvant \u00e0 l’int\u00e9rieur de la ruche et dont la seule mission est d’attaquer.<\/p>\n

* Fabriqu\u00e9e par les glandes labiales et mandibulaires<\/p>\n

\u21aa quand l’ennemi est trop petit, elles le mordent avec leurs mandibules, provoque paralysie le temps que les nettoyeuses le jettent hors de la ruche.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Elles injectent un anesth\u00e9siant naturel<\/p>\n

\ud83d\udca6 Quand il pleut les gardiennes et tout autre abeille en dehors de la ruche sont \u00ab\u00a0paralys\u00e9es\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u27a1 Les abeilles s’occupant de la d\u00e9fense utilisent leur syst\u00e8me vuln\u00e9rant ou dard seulement en cas de danger extr\u00eame pour la ruche et la reine.<\/p>\n

\u21aa L’utilisation du dard n\u00e9cessite beaucoup d’\u00e9nergie et peut conduire l’abeille \u00e0 la mort<\/p>\n

\u25feLe syst\u00e8me vuln\u00e9rant se trouve \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 de l’abdomen, il est compos\u00e9:<\/p>\n

\u2796 D’une glande acide # fabrique le venin qui sera stock\u00e9 dans un r\u00e9servoir<\/p>\n

\u2796 D’une glande alcaline<\/p>\n

\u2796 D’un aiguillon et de pi\u00e8ces solides (chitineuses)<\/p>\n

\u27a1 Le dard de l’abeille (ouvri\u00e8re) est form\u00e9 de deux soies robustes, fines et barbel\u00e9es *<\/p>\n

\u21aa*Ceci emp\u00eache le dard de ressortir de la victime et provoque d\u00e9chirement de l’abdomen de l’abeille (d’o\u00f9 une certaine mort).<\/p>\n

\u27a1 l’injection du venin est assur\u00e9e par les muscles du sac \u00e0 venin (\u00ab\u00a0pompes naturelles\u00a0\u00bb) et les pi\u00e8ces chitineuses.<\/p>\n

\ud83d\udd2c Que contient le venin et quels sont ses effets ?<\/p>\n

\u2796 Une odeur qui pr\u00e9vient les guerri\u00e8res et le reste de la ruche<\/p>\n

\u2796 De l’apitoxine, cocktail de prot\u00e9ines<\/p>\n

\u2796 La piqure est sans danger en g\u00e9n\u00e9ral mais le venin peut provoquer douleur, irritation ou encore choc anaphylactique et mort dans de rares cas ( apr\u00e8s plusieurs attaques)<\/p>\n

\ud83d\udca1 Jus d’oignon ou vinaigre de cidre sur l’endroit piqu\u00e9 soulage la douleur bi idniLlah<\/p>\n

\u21aa le venin augmente le flux sanguin pour se propager plus vite.<\/p>\n

\u25fe Contre qui ?<\/p>\n

Les oiseaux, les mammif\u00e8res et autres insectes.<\/p>\n

\ud83d\udcad Le sphinx \u00e0 t\u00eate de mort peut contourner la surveillance en \u00e9mettant des ph\u00e9romones semblables \u00e0 celles des abeilles, ainsi il passe inaper\u00e7u et va se servir en miel. D’autres ennemis se servent en cire et en pollen.<\/p>\n

\ud83d\udd34 Le gu\u00eapier est l’un des plus dangereux pr\u00e9dateurs # il peut tuer jusqu’\u00e0 500 abeilles par jour.<\/p>\n

\u25fe Quelques strat\u00e9gies de d\u00e9fense<\/p>\n

\u2796 Boule chauffante<\/p>\n

\ud83d\udd38 La technique de d\u00e9fense particuli\u00e8re des abeilles du Japon<\/p>\n

\u27a1 Ennemi : le frelon g\u00e9ant<\/p>\n

\ud83d\udc1d Lorsque les gardiennes rep\u00e8rent sa venue, elles \u00e9mettent une ph\u00e9romone qui va pr\u00e9venir les autres. Ces derni\u00e8res vont se cacher.<\/p>\n

\u21aa Ensuite le frelon pensant avoir la voie libre s’approche de la ruche. C’est alors qu’un escadron d’abeilles guerri\u00e8res en embuscade tombent sur lui.<\/p>\n

\ud83d\udee1 Elles s’accrochent \u00e0 lui et commencent \u00e0 battre des ailes \u00e0 une tr\u00e8s grande vitesse pour former une boule de chaleur autour de lui et r\u00e9duire le taux d’oxyg\u00e8ne # ce qui le m\u00e8ne \u00e0 une mort certaine.<\/p>\n

\ud83d\udcad Les gardiennes restent autour au cas o\u00f9.<\/p>\n

\u2796 Guerre d’usure<\/p>\n

Une esp\u00e8ce d’abeille australienne n’utilise pas son dard pour la d\u00e9fense mais ses mandibules. Elle s’accroche \u00e0 la m\u00e2choire des ouvri\u00e8res de la colonie \u00e9trang\u00e8re et ne la l\u00e2che plus. La premi\u00e8re qui meurt d’\u00e9puisement laisse sa place.<\/p>\n

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Lumi\u00e8re dans la p\u00e9nombre<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39Les \u00e9claireuses<\/p>\n

Ne repr\u00e9sentent que 1% des ouvri\u00e8res. Leur r\u00f4le est d’indiquer \u00e0 leurs soeurs butineuses les sources de nourriture disponibles autour de la ruche.<\/p>\n

\u21aa Lorsqu’elles reviennent dans la colonie, elles effectuent des mouvements (appel\u00e9s \u00ab\u00a0danse\u00a0\u00bb) afin de montrer la direction qu’il faut prendre pour cueillir le nectar, pollen et miellat.<\/p>\n

\u261e La \u00ab\u00a0danse\u00a0\u00bb en rond, pour une ressource \u00e0 proximit\u00e9<\/p>\n

\u261e La \u00ab\u00a0danse\u00a0\u00bb fr\u00e9tillante, plus complexe, qui indique la direction par rapport au soleil de la zone \u00e0 explorer, par l’orientation de l’axe du mouvement par rapport \u00e0 la verticale. La distance de la zone d\u00e9pend de la vitesse de fr\u00e9tillement et la nature du butin (odeur dont le corps de l’\u00e9claireuse\/la butineuse est impr\u00e9gn\u00e9).<\/p>\n

\ud83d\udca1 L’odeur des fleurs visit\u00e9es est pi\u00e9g\u00e9e dans la cuticule de l’abeille. Elle est transmise aux autres abeilles lors de la \u00ab\u00a0danse\u00a0\u00bb et lorsqu’elle s’arette elle fait go\u00fbter un extrait du nectar, preuves de la d\u00e9couverte…<\/p>\n

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<\/figcaption><\/figure>\n
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\ud83d\udd34 Elles peuvent aussi avertir sur un danger avec un signal \u00ab\u00a0stop\u00a0\u00bb \u27a1 n’allez pas dans cette direction<\/p>\n

\ud83c\udfda Ou encore indiquer le chemin \u00e0 prendre lors de la migration de la colonie (essaimage)<\/p>\n

\ud83c\udf93 C’est un certain Karl Von Frisch qui, dans les ann\u00e9es 70, a d\u00e9couvert cette \u00ab\u00a0danse\u00a0\u00bb ou langage des abeilles.<\/p>\n

\ud83d\udca1 La figure de la \u00ab\u00a0danse\u00a0\u00bb peut changer selon l’esp\u00e8ce mais les abeilles \u00e9trang\u00e8res peuvent facilement s’adapter ( apprentissage et m\u00e9morisation)<\/p>\n

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Butineuse<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39L’ouvri\u00e8re devient butineuse<\/p>\n

\u00c0 un \u00e2ge avanc\u00e9 et avec d\u00e9j\u00e0 beaucoup d’exp\u00e9rience l’abeille prend le r\u00f4le de butineuse<\/p>\n

\u21aa C’est le groupe le plus actif de toute la colonie<\/p>\n

Avant de d\u00e9marrer cette importante mission, la future butineuse r\u00e9alise des vols d’observation, de rep\u00e9rage et d’orientation. Elle va analyser et enregistrer les alentours de la ruche, l’emplacement de la r\u00e9colte et les diff\u00e9rentes fleurs (forme, couleur, odeur).<\/p>\n

\u27a1 Cette fonction de butinage ne dure qu’environ 10 jours [au printemps], apr\u00e8s elle s’\u00e9loigne de la colonie pour mourir.<\/p>\n

\u25fe La r\u00e9colte<\/p>\n

Se fait dans les fleurs, on y trouve du nectar produit par ses nectaires (glandes plac\u00e9es au fond de la corolle) et du pollen au niveau des anth\u00e8res.<\/p>\n

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Structure d’une fleur<\/figcaption><\/figure>\n

\u27a1 l’abeille va allonger sa trompe [adapt\u00e9e \u00e0 cet usage](langue \/ proboscis ) et aspirer le liquide (nectar) # Syst\u00e8me de pompage avec capillarit\u00e9 pour ne pas en perdre une goutte !<\/p>\n

\ud83d\udca1Comment ?<\/p>\n

Une goutte de solution sucr\u00e9e qui touche l’antenne et la \u00ab\u00a0langue\u00a0\u00bb se d\u00e9roule !<\/p>\n

\u21aa Extr\u00e9mit\u00e9 pilleuse en forme de cuill\u00e8re pour recueillir de la meilleure mani\u00e8re le nectar , peut mesurer jusqu’\u00e0 7 mm et se plie au repos –<\/p>\n

\ud83c\udf39 Quelques visites de la fleur suffisent \u00e0 l’abeille pour ne plus l’oublier.<\/p>\n

\u27a1 La composition du nectar recherch\u00e9:<\/p>\n

\ud83d\udd18 Sucres de 30 \u00e0 60%<\/p>\n

\u2796 Trois types de nectar<\/p>\n

\ud83d\udd38 Saccharose dominant<\/p>\n

\ud83d\udd38 Saccharose, fructose et glucose en quantit\u00e9 \u00e9gale<\/p>\n

\ud83d\udd38 Fructose et glucose dominants<\/p>\n

\u21aa On trouve aussi d’autres sucres : raffinose, galactose, mannose, arabinose, maltose, amidon…etc<\/p>\n

\ud83d\udd18 Avec un taux d’humidit\u00e9 \u00e0 moins de 70%<\/p>\n

\ud83d\udd18 Autres compos\u00e9s en tr\u00e8s petite quantit\u00e9 : acides amin\u00e9s, prot\u00e9ines, lipides, substances aromatiques, min\u00e9raux, vitamines, glucosides, ph\u00e9nol…<\/p>\n

\u2705 Une fois son jabot plein, elle retourne \u00e0 la base ( la ruche ) et transf\u00e8re ce qu’elle a pr\u00e9lev\u00e9 \u00e0 l’ouvri\u00e8re qui a le r\u00f4le de manutentionnaire.<\/p>\n

\ud83d\udcad Elle peut aussi r\u00e9colter ce qu’on appelle le miellat # exsudat d’insecte d\u00e9pos\u00e9 sur les v\u00e9g\u00e9taux<\/p>\n

\u27a1 Les butineuses peuvent r\u00e9aliser jusqu’\u00e0 100 voyages par jour… [ d\u00e9pend de la quantit\u00e9 et de la distance des fleurs ]<\/p>\n

\ud83d\udd18 Dans de bonnes conditions la quantit\u00e9 de nectar et de miellat peut atteindre 5kg par jour<\/p>\n

\ud83d\udca1 Pour r\u00e9colter 1 gramme de nectar :<\/p>\n

\u27a1 La butineuse doit visiter 8 000 fleurs<\/p>\n

\u27a1 1 butineuse dans sa vie ne r\u00e9coltera que 10 grammes de nectar.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Pour fabriquer 1kg de miel :<\/p>\n

\u27a1 40 000 aller-retour de butineuses<\/p>\n

\u27a1 10 000 heures de vol<\/p>\n

\u27a1 Environ 60 000 km parcouru<\/p>\n

\u27a1 Plus de 500 000 fleurs \u00e0 visiter<\/p>\n

\u27a1 Le travail de 200 abeilles butineuses<\/p>\n

\u25feNous avons vu plus haut que le pollen est maintenu au niveau de la corbeille<\/p>\n

\u27a1 lorsque la butineuse revient dans la ruche, elle d\u00e9croche les pelotes jaunes dans une cellule.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Avant de partir \u00e0 l’aventure, la butineuse fait le plein avec 30 mg de miel [ lui permet de voler sur 60km ]<\/p>\n

\ud83d\udca1 La butineuse peut porter un poids de 70mg (40 mg de nectar et 30 mg de pollen )\u27a1 ceci peut ralentir sa vitesse.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Elle peut faire jusqu’\u00e0 800 km de vol et peut butiner jusqu’\u00e0 10 km de la ruche ( en g\u00e9n\u00e9ral c’est dans un rayon de 3 km, environ 20 hectares) # Elle reviendra sans probl\u00e8me \u00e0 la ruche.<\/p>\n

\u2744 En hiver la butineuse vit plus longtemps car l’activit\u00e9 est r\u00e9duite.<\/p>\n

\ud83c\udf93 En viellissant, son cerveau se d\u00e9grade et a de plus en plus de mal \u00e0 m\u00e9moriser # accumulation de graisses avec ralentissement d’activit\u00e9 neuronale. Les ailes sont us\u00e9es, les poils disparaissent<\/p>\n

\ud83d\udcad En redevenant nourrice [quand le nombre d’oeufs est sup\u00e9rieur au nombre de nourrices] elle r\u00e9cup\u00e8re environ 50% de ses capacit\u00e9s c\u00e9r\u00e9brales ![ son cerveau rajeunit] # sujets de recherches<\/p>\n

\u21aa l’abeille poss\u00e8de 15 000 g\u00e8nes et 40% se modifient entre les diff\u00e9rents stades.<\/p>\n

\ud83d\udd04 Parfois quand il n’y a pas assez d’ouvri\u00e8res, le d\u00e9veloppement de la nourrice est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 pour y palier.<\/p>\n

\ud83d\udd34 On voit donc que les abeilles maintiennent un \u00e9quilibre dans la ruche pour assurer la p\u00e9rennit\u00e9 de la colonie<\/p>\n

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<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 Ventileuses<\/p>\n

Provoquent courant d’air dans la ruche pour maintenir le microclimat et favoriser l’\u00e9vaporation du nectar pour la transformation en miel.<\/p>\n

\u27a1 Les abeilles se placent \u00e0 la sortie de la ruche en direction de l’ouverture et commencent \u00e0 battre des ailes<\/p>\n

\u21aa L’hygrom\u00e9trie*, le dioxyde de carbone et la temp\u00e9rature baissent (maintenue environ \u00e0 34 degr\u00e9s)<\/p>\n

* L’hygrom\u00e9trie c’est le taux d’humidit\u00e9.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Si la temp\u00e9rature de la ruche d\u00e9passe 36\u00b0C, les abeilles sont d\u00e9sorient\u00e9es, affaiblies et n’assurent plus leurs fonctions.<\/p>\n

\u27a1 Les ventileuses peuvent indiquer l’emplacement de la nouvelle ruche aux autres abeilles lors de la migration d’une colonie (essaimage).<\/p>\n

\u21aa Attir\u00e9es par les vibrations et les ph\u00e9nomones contenu dans la glande de Nasanov.<\/p>\n

\ud83d\udcad Le nombre d’abeilles dans la ruche joue sur la thermor\u00e9gulation.<\/p>\n

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Abeille qui aspire de l’eau<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udca6 Porteuses d’eau<\/p>\n

Vont chercher de l’eau pour maintenir temp\u00e9rature du couvain entre 32 et 35 \u00b0C. Travaillent en coordination avec les ventileuses. # Thermor\u00e9gulation<\/p>\n

\u27a1 Elles font une danse quand elle arrive dans la ruche pour indiquer la source trouv\u00e9 et \u00e9mettent ph\u00e9romones des glandes de Nasanov (pour mieux rep\u00e9rer l’endroit)<\/p>\n

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Nettoyeuses<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 Les nettoyeuses<\/p>\n

\u27a1 Ce groupe pr\u00e9pare et nettoie les cellules o\u00f9 la reine va pondre. Elles l\u00e9chent et polissent l’int\u00e9rieur.<\/p>\n

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Nettoyeuse en action<\/figcaption><\/figure>\n

\u21aa Jusqu’\u00e0 30 nettoyeuses peuvent s’occuper l’une apr\u00e8s l’autre, de la pr\u00e9paration de la cellule. # enlever d\u00e9bris, excr\u00e9ments et autres particules.<\/p>\n

\ud83d\udca1 D’autres ouvri\u00e8res viennent en renfort pour jeter hors de la ruche les cadavres d’abeilles ou d’ennemis morts # pour pr\u00e9server la propret\u00e9 de la colonie<\/p>\n

\ud83d\udcad Les abeilles malades \u00e9mettent un signal particulier…<\/p>\n

\u23f3 40 minutes pour nettoyer 1 cellule.<\/p>\n

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<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 Les manutentionnaires<\/p>\n

Ce sont des ouvri\u00e8res qui r\u00e9cup\u00e8rent ce que ram\u00e8ne la butineuse de son voyage. L’\u00e9change a lieu par le principe de trophallaxie*. Ces abeilles vont g\u00e9rer le devenir du miel et du pollen.<\/p>\n

\ud83d\udcad* Le nectar se trouvant dans le jabot de la butineuse va \u00eatre m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des enzymes (d\u00e9but de la transformation en miel ) et r\u00e9gurgiter. Les manutentionnaires (receveuses) vont aspirer avec leur langue le nectar qui sort de la bouche de la butineuse jusqu’\u00e0 vider le jabot. # par la trophallaxie il y a aussi transfert de produits immunitaires<\/p>\n

\u27a1 Les receveuses vont ingurgiter et r\u00e9gurgiter \u00e0 plusieurs reprises (entre elles) afin de d\u00e9shydrater le nectar pour qu’il devienne miel [ces gestes sont renouvell\u00e9s jusqu’\u00e0 que la concentration d’eau soit inf\u00e9rieure \u00e0 18%]<\/p>\n

\ud83c\udf39 Selon la nature de la fleur butin\u00e9, le miel aura une couleur, une consistance et des propri\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes. ( Voir partie 2 de l’article )<\/p>\n

\ud83c\udf6f En plus de la d\u00e9shydratation, il y a une action enzymatique par l’invertase, la glucosidase et la catalase.<\/p>\n

\u2705 Le nectar contient environ 60% d’eau, apr\u00e8s ces diff\u00e9rentes manoeuvres il devient miel avec moins de 20% d’eau.<\/p>\n

\u21aa Ensuite elle va stocker le miel dans des alv\u00e9oles (cellules) et lorsque le nectar est suffisamment d\u00e9shydrat\u00e9, l’ouvri\u00e8re ferme le tout.<\/p>\n

\u27a1 Les pelotes de pollen d\u00e9croch\u00e9es par la butineuse vont aussi \u00eatre pris en charge par les manutentionnaires. Elles malaxent le pollen avec leur salive et du miel r\u00e9gurgit\u00e9 pour les tasser au fond de la cellule avec leurs mandibules. Lorsque la cellule est pleine, elles d\u00e9posent une l\u00e9g\u00e8re couche de miel sur le dessus pour assurer la bonne conservation des produits et ferment l’alv\u00e9ole avec de la cire.<\/p>\n

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M\u00e2le<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udee1 Les m\u00e2les ou faux bourdons<\/p>\n

\u25fe Dur\u00e9e de vie # jusqu’\u00e0 50 jours<\/p>\n

\u25fe Une ruche peut en contenir de 1000 \u00e0 4000<\/p>\n

Leur seul r\u00f4le est de copuler avec la reine # La grosse taille de leurs yeux servirait \u00e0 ne pas \u00ab\u00a0rater\u00a0\u00bb la reine lors de leur vol de reproduction.<\/p>\n

Ils n’ont pas de dard et ne peuvent pas r\u00e9colter la nourriture aussi bien que les ouvri\u00e8res # se nourrissent de miel dans la ruche<\/p>\n

Si ils ne meurent pas avant l’\u00e9t\u00e9, ils sont chass\u00e9s de la ruche ou tu\u00e9s.<\/p>\n

\n
<\/div>
Essaimage en grappe<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd38 Pour assurer la survie de l’esp\u00e8ce, il y a parfois division d’une colonie en deux : c’est l’essaimage<\/p>\n

\u27a1 La reine en place quitte le nid (car trop vieille ou parce que une deuxi\u00e8me reine a surv\u00e9cue mais aussi par manque de place parfois) et s’envole avec la plupart des ouvri\u00e8res [recharg\u00e9es en miel #30 mg chacune ] \u00e0 la recherche d’un nouvel emplacement pour la future ruche.<\/p>\n

\u2609 \u00c0 lieu en d\u00e9but d’apr\u00e8s midi.<\/p>\n

\u21aa Cette \u00ab\u00a0migration\u00a0\u00bb est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l’avance, le temps que les \u00e9claireuses trouvent un nouvel endroit # elles se fixent sur une branche d’arbre \u00e0 quelques m\u00e8tres de la pr\u00e9c\u00e9dente colonie ou n’importe quel autre support ( m\u00eame un coffre de voiture *)<\/p>\n

\u27a1 Un essaim d’abeille ressemble \u00e0 un petit nuage d’environ 10 m\u00e8tres de long et se d\u00e9place \u00e0 11 km\/h<\/p>\n

\n
<\/div>
Dans l’Histoire<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udf0d Les produits de la ruche sont connus depuis des mill\u00e9naires et ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 par les plus grandes civilisations.<\/p>\n

\u25feDans la Gr\u00e8ce, la Perse et l’\u00c9gypte de l’antiquit\u00e9<\/p>\n

\ud83d\udd38 Les Athl\u00e8tes grecques, pour retrouver force et vigueur prenaient du miel m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de l’eau.<\/p>\n

\ud83d\udd39 Les Grecs, en observant l’entr\u00e9e de la ruche, ont d\u00e9couvert l’existence d’une barri\u00e8re de protection contre les pr\u00e9dateurs, ils lui ont alors donn\u00e9 le nom \u00ab\u00a0devant cit\u00e9 \u00a0\u00bb ou propolis.<\/p>\n

\ud83d\udd38 Des papyrus et hi\u00e9roglyphes dans les pyramides attestent que le miel fut un aliment important dans la vie des \u00e9gyptiens et parmi les rem\u00e8des les plus utilis\u00e9s.<\/p>\n

\u21aa Les \u00e9gyptiens pratiquaient l’apiculture<\/p>\n

\ud83d\udcad Le Conseil Sup\u00e9rieur des Antiquit\u00e9s \u00c9gyptiennes a d\u00e9couvert (2002) la tombe d’un contrema\u00eetre responsable de la r\u00e9colte du miel # 3 mill\u00e9naires (Dynastie des Pharaons).<\/p>\n

\u21aa Ils utilisaient le miel pour d\u00e9sinfecter plaies, soigner les yeux, apr\u00e8s la circoncision, contre les br\u00fblures ou encore les douleurs de l’estomac et embaumer le corps du mort pour ralentir sa d\u00e9composition* (m\u00e9lang\u00e9 avec le propolis)<\/p>\n

\u27a1 Utilis\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s anti-bact\u00e9riennes et anti-fongiques<\/p>\n

\u27a1* C’est en observant les abeilles que les \u00c9gyptiens auraient commenc\u00e9 \u00e0 embaumer les corps<\/p>\n

\ud83d\udca1 Quand un intrus trop grand p\u00e9n\u00e8tre dans la ruche (souris par exemple), les abeilles l’attaquent \u00e0 mort mais ne peuvent pas le faire sortir, alors elles vont \u00e9taler du propolis sur son corps pour \u00e9viter sa d\u00e9composition et garder la ruche propre jusqu’\u00e0 son \u00e9ventuelle \u00e9jection.<\/p>\n

\ud83c\udf6f Le plus vieux pot de miel aurait environ 4000 ans<\/p>\n

\u21aa La cire servait \u00e0 fabriquer des objets<\/p>\n

\ud83d\udd39 Hippocrate conseillait le miel pour le traitement de la fi\u00e8vre, diff\u00e9rents ulc\u00e8res, les blessures, stimuler la bonne croissance des enfants, les probl\u00e8mes de bile, contre les plaies purulentes et disait que ce dernier aurait le pouvoir (bi idniLlah) de rallonger la vie…<\/p>\n

\u25feDans le monde arabo-musulman lors de son apog\u00e9e<\/p>\n

\u21aa Antiseptique pour la gu\u00e9rison des infections, dans le traitement des verrues et de nombreuses autres maladies…<\/p>\n

\u25feChez les romains<\/p>\n

\u21aa Pline l’Ancien, un grand scientifique de l’\u00e9poque, en parle dans ses \u00e9crits.<\/p>\n

Des esclaves apiculteurs s’occupaient des ruches. On utilisait le propolis avec le miel pour retirer les fl\u00e8ches et d\u00e9sinfecter les plaies.<\/p>\n

\u21aa Les soldats romains partaient en guerre avec un morceau de propolis pour faciliter cicatrisation d’\u00e9ventuelles blessures<\/p>\n

\u25feDans la Chine imp\u00e9riale et chez les Incas<\/p>\n

\u21aa Contrairement \u00e0 aujourd’hui, il \u00e9tait pur et utilis\u00e9 dans plusieurs rem\u00e8des<\/p>\n

\u21aa Propolis \u00e9tait utilis\u00e9 comme antiseptique<\/p>\n

\u25fe \u00c0 l’\u00e9poque des deux grandes guerres (20 \u00e8me si\u00e8cle)<\/p>\n

\u21aa pour acc\u00e9l\u00e9rer cicatrisation des militaires et limiter les infections.<\/p>\n

\u21aa Utilis\u00e9 par les marins contre le scorbut ( miel de romarin ).<\/p>\n

\u25fe En Europe de l’Est<\/p>\n

\u21aa La gel\u00e9e royale \u00e9tait utilis\u00e9 contre le stress<\/p>\n

\u25fe Le rem\u00e8de de nos grands-m\u00e8res<\/p>\n

\u21aa Contre toux, insomnie, ophtalmies, probl\u00e8mes de digestion…<\/p>\n

\n
<\/div>
Analyses<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd2c Composition moyenne* d’un vrai<\/strong> miel<\/p>\n

* Peut varier selon la plante butin\u00e9e par l’ouvri\u00e8re.<\/p>\n

\ud83d\udcf0 D\u00e9finition du miel<\/strong> : denr\u00e9e fabriqu\u00e9e par les abeilles mellif\u00e8res \u00e0 partir du nectar de plantes \u00e0 fleurs qu’elles butinent. Ensuite il y a transformation, combinaison avec des mati\u00e8res propres puis stockage et maturation dans les rayons de la ruche.<\/p>\n

\ud83d\udd04 La fabrication du miel commence dans le jabot de la butineuse pendant son vol de retour vers la ruche<\/p>\n

\u21aa Une enzyme s’ajoute au nectar pr\u00e9sent dans le syst\u00e8me digestif de l’abeille : l’invertase \u00a4<\/strong><\/p>\n

\u00a4 Hydrolyse de saccharose et obtention de glucose et du fructose<\/em><\/p>\n

\ud83d\udccd Environ 325 kcal pour 100g<\/p>\n

\u2796 Eau<\/strong> : [entre 17 et 20% # environ 18g pour 100g]<\/p>\n

\u2796 Glucides<\/strong> (sucres) : [entre 78 et 81% # environ 80g pour 100g]<\/p>\n

\u21aaGlucose**,Fructose**, maltose, saccharose (pas plus de 1%), raffinose…<\/p>\n

** Majoritaires et varient selon l’origine florale # proportion peut influencer cristallisation du miel.<\/p>\n

\u2744 Facteurs de cristallisation<\/em> : saturation en glucose, temp\u00e9rature et activit\u00e9 de l’eau # miel de bourdaine cristallise lentement et celui de romarin vite.<\/em><\/p>\n

\ud83c\udf50 Le fructose est un sucre qu’on retrouve dans les fruits<\/p>\n

\ud83d\udcad Le glucose moins soluble augmente pouvoir de cristallisation et le fructose plus soluble maintient l’\u00e9tat liquide.<\/p>\n

\u2796 Vitamines<\/strong> : [ en tr\u00e8s petite quantit\u00e9 ]<\/p>\n

\u21aa B1-2-3-5-6-8-9 \u23fa C (selon origine) \u23fa A,E,D et K<\/p>\n

\u27a1 Teneur \u00e9lev\u00e9e en B6 # environ 0,250g pour 100g<\/p>\n

\u27a1 Pauvre en vitamines A et D (liposolubles)<\/p>\n

\u2796 Prot\u00e9ines(a) et acides amin\u00e9s(b)<\/strong>: [jusqu’\u00e0 0,18% # environ 0,40g pour 100g]<\/p>\n

\u21aa(a) D\u00e9fensine, inhibine, albumine et globuline.<\/p>\n

\ud83d\udccd Une \u00e9tude r\u00e9cente a montr\u00e9 que la d\u00e9fensine (-1) est en grande partie \u00e0 l’origine de son pouvoir anti-bact\u00e9rien # c’est l’abeille qui l’ajoute \u00e0 sa formule.<\/em><\/p>\n

\u27a1 D\u00e9couverte en 2009 \u00e0 Amsterdam<\/p>\n

\u21aa(b) Proline, tyrosine, leucine, histidine, tryptophane*…<\/p>\n

* Important pour le cerveau<\/p>\n

\u2796 Min\u00e9raux<\/strong> et<\/strong> oligo<\/strong>–\u00e9l\u00e9ments<\/strong> (plus de 30 !) : [environ 0,5%]<\/p>\n

\u21aa Fer, calcium, magn\u00e9sium, cuivre, cobalt, sodium, potassium…<\/p>\n

\u2796 Pigments<\/strong> : carot\u00e9noides et polyph\u00e9nols<\/p>\n

\u21aa Polyph\u00e9nols sont des anti-oxydants qui se transforment en MGO ( M\u00e9thyl glyoxal )<\/p>\n

\u2796 Enzymes<\/strong> : Gluco-oxydase, catalase, amylases alpha et b\u00e9ta, gluco-invertase…<\/p>\n

\u2796 En plus et selon qualit\u00e9 <\/strong>: HMF, grains de pollen…<\/p>\n

\u2796 Mais aussi en tr\u00e8s petites quantit\u00e9s des acides organiques, des lipides, des substances aromatiques (acide ph\u00e9nylac\u00e9tique)…<\/p>\n

\u2796 Pour les miels fabriqu\u00e9s par des abeilles malades ou dop\u00e9es et\/o\u00f9 dans des endroits pollu\u00e9s : restes d’antibiotiques, pesticides, m\u00e9taux lourds…<\/p>\n

\n
<\/div>
Pot de miel<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udf6f Bienfaits communs du vrai miel<\/strong> in chaa Allah <\/strong><\/p>\n

\ud83d\udd38 Contre les allergies saisonni\u00e8res et rhume des foins<\/p>\n

\u21aa En pr\u00e9parant l’organisme<\/p>\n

\ud83d\udd38 Bon pour le syst\u00e8me digestif<\/p>\n

\u21aa Am\u00e9liore le m\u00e9tabolisme, le transit intestinal, lutte contre la constipation et riche en probiotiques<\/p>\n

\u27a1 Les probiotiques favorisent le d\u00e9veloppement des bonnes bact\u00e9ries dans l’intestin # important pour l’\u00e9quilibre de la flore intestinale<\/p>\n

\u21aa Facilite assimilation des nutriments<\/p>\n

\ud83d\udd38 Renforce le syst\u00e8me immunitaire<\/p>\n

\u21aa Par la pr\u00e9sence de prot\u00e9ines stimulantes<\/p>\n

\ud83d\udd38 Anti bact\u00e9rien\/virus\/fongique<\/p>\n

\u21aa Antibiotique naturel efficace, limite la prolif\u00e9ration des bact\u00e9ries,virus (et champignons) dans et sur le corps<\/p>\n

\u27a1 (Mieux que) ceux utilis\u00e9s par l’industrie pharmaceutique # par la pr\u00e9sence d’inhibine<\/p>\n

\u27a1 L’enzyme qu’il contient, la glucose oxydase, produit du p\u00e9roxyde d’hydrog\u00e8ne # qui a le pouvoir de tuer les microbes<\/p>\n

\u21aa En voie interne contre troubles ORL : rhume, angine, toux, mal de gorge, perte de voix, trach\u00e9ite… # propri\u00e9t\u00e9s apaisantes et fluidife s\u00e9cr\u00e9tions.<\/p>\n

\u21aa Anti fongique : contre candida albicans # \u00e9tude 1984<\/p>\n

\ud83d\udd38 Cicatrisant et d\u00e9sinfectant naturel<\/p>\n

\u21aa En voie interne et en voie externe* pour traiter petites plaies ou blessures.<\/p>\n

\u21aa *Aide \u00e0 l’\u00e9limination des tissus \u00ab\u00a0morts\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u21aa *Le miel n’adh\u00e8re pas \u00e0 la plaie, ceci \u00e9vite d’enlever les nouvelles cellules de peau.<\/p>\n

\ud83d\udcad *Pas de mauvaise odeur lors de la cicatrisation car en pr\u00e9sence de miel les bact\u00e9ries vont se nourrir de ce dernier et produirent de l’acide lactique inodore<\/p>\n

\ud83d\udd38 F\u00e9brifuge # aide \u00e0 faire baisser la fi\u00e8vre<\/p>\n

\ud83d\udd38 Donne de l’\u00e9nergie, nutritif, limite le stress ainsi que la nervosit\u00e9 et combat la fatigue<\/p>\n

\u21aa Riche en sucres naturels, vitamines et min\u00e9raux<\/p>\n

\u27a1 avec en moyenne 80 % de sucres simples, c’est un vrai concentr\u00e9 d’\u00e9nergie<\/p>\n

\u21aa Excellent reconstituant, contre la fatigue chronique, id\u00e9al pour r\u00e9cup\u00e9rer apr\u00e8s l’effort et pour la libido.<\/p>\n

\u27a1 S\u00e9datif naturel<\/p>\n

\u21aa Contre troubles du sommeil<\/p>\n

\ud83d\udd38Prot\u00e8ge l’organisme # anti-oxydant naturel<\/p>\n

\u21aa Contre d\u00e9gradation de l’ADN, emp\u00eache formation de radicaux libres et stimule r\u00e9paration des cellules<\/p>\n

\u21aa Pr\u00e9vient l’apparition de certains cancers et maladies touchant le syst\u00e8me nerveux<\/p>\n

\ud83d\udca1Plus le miel est fonc\u00e9 plus il est riche en antioxydants (surtout flavono\u00efdes )<\/p>\n

\u21aa R\u00e9duit l’impact des pesticides sur le corps humain # \u00e9tude italienne<\/p>\n

\ud83d\udd38 Bon pour le syst\u00e8me cardio-vasculaire et h\u00e9pato biliaire<\/p>\n

\u21aa Fait baisser le taux de cholest\u00e9rol<\/p>\n

\u274c Une consommation excessive de miel peut provoquer des troubles digestifs<\/p>\n

\u274c Une infime partie de la population peut \u00eatre allergique au miel car pr\u00e9sence de pollen ou prot\u00e9ines qui viennent des s\u00e9cr\u00e9tions salivaires de l’abeille.<\/p>\n

\u270b\ufe0f D\u00e9conseill\u00e9 pour<\/strong>:<\/p>\n

\u27a1 les diab\u00e9tiques avec complications vasculaires<\/p>\n

\u21aa Les diab\u00e9tiques sans complications particuli\u00e8res peuvent prendre miels \u00e0 IG bas (acacia, tilleul…)<\/p>\n

\u27a1 Ceux qui ont des maladies endocriniennes, ceux qui font de l’hyperthyro\u00efdie et de l’hypertriglyc\u00e9rid\u00e9mie<\/p>\n

\u274c (Interdit) pour les nourrissons et les enfants de moins d’un an<\/p>\n

\u21aa Intestins en cours de \u00ab\u00a0formation\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u21aa Transporteur du fructose (GLUT5) rapidement satur\u00e9, ceci provoque une mauvaise absorption au niveau intestinal.<\/p>\n

\u21aa Peut engendrer diarrh\u00e9e car le fructose non assimil\u00e9 va fermenter<\/p>\n

\u21aa Peut contracter le botulisme # maladie neuroparalytique<\/p>\n

\u2705 Le vrai miel n’est pas \u00e0 l’origine des caries, il adh\u00e8re mal \u00e0 l’email des dents et sa quantit\u00e9 de saccharose (en partie responsable des caries) est tr\u00e8s faible par rapport au faux sucre.<\/p>\n

\u2705 S’ab\u00eeme peu (selon conservation) gr\u00e2ce au taux \u00e9lev\u00e9 de sucre. #Ne p\u00e9rime pas.<\/p>\n

\ud83d\udcad Il y a aussi le miel du miellat # moins sucr\u00e9 que le miel de nectar.<\/p>\n

\u21aa Fabriqu\u00e9 par petits insectes qui aspirent la s\u00e8ve de certaines plantes (sapin, \u00e9pic\u00e9a…) et rejet\u00e9 puis r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 par la butineuse<\/p>\n

\n
<\/div>
Sant\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udf6f Utilit\u00e9<\/strong> du<\/strong> miel<\/strong><\/p>\n

\ud83d\udd39 Ce rem\u00e8de traditionnel revient en force dans les soci\u00e9t\u00e9s \u00ab\u00a0modernes\u00a0\u00bb et ce malgr\u00e9 la pression qu’exerce l’industrie pharmaceutique.<\/p>\n

\ud83d\udd38Depuis quelques ann\u00e9es, ce m\u00e9dicament poly-actions est de plus en plus utilis\u00e9 dans les h\u00f4pitaux<\/p>\n

\u27a1 Pour faciliter cicatrisation et limiter les infections<\/p>\n

\u21aa Dans les ann\u00e9es 80 le professeur Bernard Descottes du Centre Hospitalier Universitaire de Limoges utilisait du miel de thym (pur) pour faciliter cicatrisation des plaies, blessures et sur les escarres de ses patients. # Il a trait\u00e9 plus de 3000 plaies avec des r\u00e9sultats sup\u00e9rieurs aux traitements habituels.<\/p>\n

\u21aa Il est aussi utilis\u00e9 dans les h\u00f4pitaux allemands pour son pouvoir d\u00e9sinfectant et cicatrisant.<\/p>\n

\u27a1 Car c’est la solution pour rem\u00e9dier aux antibiotiques de moins en moins performants<\/p>\n

\ud83d\udcf0 Il peut \u00e9liminer des bact\u00e9ries r\u00e9sistantes et dangereuses<\/strong>.<\/p>\n

\u27a1 Le Professeur Sackett, bact\u00e9riologue de grande renomm\u00e9 a mis en \u00e9vidence le pouvoir du miel sur l’agent de la typho\u00efde # il disparut en 48h<\/p>\n

\u21aa Pour d\u00e9truire les bact\u00e9ries, le miel agit \u00e0 plusieurs niveaux<\/em> :<\/p>\n

\u2796 Action bact\u00e9riostatique par son inhibine qui freine ou arr\u00eate la multiplication bact\u00e9rienne # d\u00e9couverte en 1962<\/p>\n

\u2796 D\u00e9fensines qui sont importantes pour le syst\u00e8me immunitaire et en grande partie \u00e0 l’origine du pouvoir anti-bact\u00e9rien<\/p>\n

\ud83d\udcad \u00c9radiquent plusieurs bact\u00e9ries dangereuses qui sont r\u00e9sistantes aux antibiotiques standards # \u00e9tude<\/p>\n

\ud83d\udcad Un d\u00e9ficit dans le corps humain peut provoquer divers maladies chroniques<\/p>\n

\u2796 Par effet osmotique car riche en sucres # aspire l’eau des cellules bact\u00e9riennes.<\/p>\n

\u2796 Par sa richesse en polyph\u00e9nols qui augmente l’efficacit\u00e9 de son pouvoir anti bact\u00e9rien.<\/p>\n

\u2796 Emp\u00eache leur capacit\u00e9 \u00e0 travailler en groupe et la formation d’un amas (biofilm) qui pourrait les rendre plus r\u00e9sistantes<\/p>\n

\ud83c\udf75 Sucrer les tisanes avec du miel augmente leur pouvoir th\u00e9rapeutique.<\/p>\n

\ud83c\udf75 Mieux que le sirop pour la toux.<\/p>\n

\u21aa \u00c9tude am\u00e9ricaine sur enfants qui ont la bronchite avec du miel de sarrasin pur.<\/p>\n

\u2796\u2796\u2796<\/p>\n

\ud83d\udd2cLe glucose induit production d’insuline, son exc\u00e8s de consommation peut \u00eatre dangereux pour le corps. Le fructose (sucre des fruits) ne provoque pas de synth\u00e8se d’insuline<\/p>\n

\ud83d\udca1 Plus le miel est fonc\u00e9 plus il contient de fructose<\/p>\n

\ud83d\udcad Bien pour les diab\u00e9tiques<\/p>\n

\ud83c\udf6d Remplace le faux sucre blanc et les \u00e9dulcorants dangereux pour la sant\u00e9 <\/strong><\/p>\n

\u21aa Le faux sucre ne contient aucun micro-nutriment.<\/p>\n

\u21aa 2 fois moins de calories #Pouvoir sucrant du miel inf\u00e9rieur au faux sucre 0,87 contre 1.<\/p>\n

\u21aa Plus teneur en fructose \u00e9lev\u00e9 plus Indice Glyc\u00e9mique bas ( Acacia Bruy\u00e8re tilleul..)<\/p>\n

\u21aa Aspartame<\/strong> : neurotoxique et canc\u00e9rig\u00e8ne ( interdit dans pots de b\u00e9b\u00e9 mais toujours dans les boissons que boivent les jeunes…)<\/p>\n

\ud83d\udcad Remplace la saccharine # sucre dangereux.<\/p>\n

\u2705 Mieux que les pansements vendus en magasin # le miel est d\u00e9tersif, il nettoie la plaie.<\/p>\n

\u21aa D’apr\u00e8s plusieurs \u00e9tudes sur<\/em> :<\/p>\n

\u2796 Blessures superficielles<\/p>\n

\u2796 Br\u00fblures superficielles<\/p>\n

\u21aa Le miel induit une acidification du milieu lors de pr\u00e9sence de bact\u00e9ries<\/em><\/p>\n

\u2796 Provoque inhibition du d\u00e9veloppement des bact\u00e9ries<\/p>\n

\ud83d\udccc Autres avantages<\/strong><\/p>\n

\u261e \u00c9viter risque de d\u00e9pendances (physique et psychique) caus\u00e9es par les m\u00e9dicaments<\/p>\n

# la plupart impos\u00e9s par les laboratoires aux m\u00e9decins.<\/p>\n

# Anti-d\u00e9presseurs et anxiolytiques prescrits de fa\u00e7on abusive<\/p>\n

\u261e Faire des \u00e9conomies pour se soigner<\/p>\n

\u26b1Excellent support pour les huiles essentielles ( favorise action th\u00e9rapeutique )<\/p>\n

\n
<\/div>
Miel de citronnier<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd3a Quelques rem\u00e8des<\/strong> in chaa Allah<\/p>\n

\ud83d\udcad il y en a plus de 30…<\/p>\n

\ud83d\udd18 Angine<\/p>\n

\u21aa Pr\u00e9parez un sirop avec une demi-tasse de vinaigre de cidre, une demain tasse d’eau, une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment de Cayenne et trois cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel pur. Prendre 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de ce m\u00e9lange de temps en temps jusqu’\u00e0 diminution de la douleur.<\/p>\n

\ud83d\udd18 D\u00e9but de grippe ou bronchite<\/p>\n

\u21aa Couper 3 oignons bio en quartiers. Faites les bouillir dans 1 demi litre d’eau pendant 10 minutes puis filtrer. M\u00e9langer avec un miel unifloral et boire de temps en temps avec petit verre.<\/p>\n

\u21aa M\u00e9langer le jus d’un citron \u00e0 3 cuill\u00e8res de miel pur et chauffer le m\u00e9lange \u00e0 feux doux sans porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/p>\n

\ud83d\udd18 Br\u00fblures(1) ou coup de soleil(2)<\/p>\n

\u21aa1- Mettre du miel sur une br\u00fblure, il fondra et laissera quelques gouttelettes avec disparition de la douleur<\/p>\n

\u21aa2- Enduisez vous de miel # r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de la peau plus rapide et apaise douleurs (laissez le miel s\u00e9cher sur votre peau)<\/p>\n

\ud83d\udd18 h\u00e9morro\u00efdes<\/p>\n

\u21aa Appliquez du miel pur (de ch\u00e2taigniers ) directement dessus.<\/p>\n

\ud83d\udd18 Diarh\u00e9e<\/p>\n

\u21aa Diluer 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel dans un verre d’eau ti\u00e8de et boire de temps en temps (adulte) # thym ou bruy\u00e8re<\/p>\n

\ud83d\udcad Le pollen aussi est indiqu\u00e9<\/p>\n

\u261e Apr\u00e8s une diarh\u00e9e :<\/p>\n

\u27a1 miel m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 boisson chaude<\/p>\n

\u2705 Aide l’organisme \u00e0 se r\u00e9hydrater, \u00e0 refaire le stock en min\u00e9raux \u00e9limin\u00e9s par la maladie.<\/p>\n

\ud83d\udd18 Fatigue<\/p>\n

\u21aa L’utiliser \u00e0 la place du faux sucre # tous les matins en tartine, \u00e0 la cuill\u00e8re, yaourt blanc etc…<\/p>\n

\ud83d\udd18 Aphtes<\/p>\n

\u21aa 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel (thym par exemple )+ jus d’un citron Bio entier dans un verre d’eau et faire un bain de bouche r\u00e9gulier<\/p>\n

\ud83d\udd18 Blessures l\u00e9g\u00e8res et plaies<\/p>\n

\u21aa Miel de Thym, Y\u00e9m\u00e9nite ou Manuka<\/p>\n

\u27a1 Recouvrir avec une compresse st\u00e9rile (qu’on renouvellera)<\/p>\n

\ud83d\udd18 Crampes<\/p>\n

\u21aa Le miel est riche en potassium (52 mg\/100g) donc efficace contre crampes.# 2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 2 \u00e0 3 fois par jour > miel fonc\u00e9 de pr\u00e9f\u00e9rence car riche en min\u00e9raux<\/p>\n

\ud83d\udd18 Libido<\/p>\n

\u21aa Le miel est tonifiant et stimulant<\/p>\n

\ud83d\udcad Dans certaines civilisations apr\u00e8s le mariage on buvait une boisson \u00e0 base de miel et de propolis (lune de miel)<\/p>\n

\u27a1 Miel du Y\u00e9men, Romarin, Bruy\u00e8re ou Citronnier en infusion avec plantes dynamisantes<\/p>\n

\u27a1 M\u00e9langez 4 \u00e0 5 jaunes d’oeufs + 125g de miel<\/p>\n

\u27a1 Consommer de temps en temps de la gel\u00e9e royale.<\/p>\n

\u274cPour les maladies graves, il faut \u00eatre encadr\u00e9 par un sp\u00e9cialiste.<\/p>\n

\n
<\/div>
Fleur bleue<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udf6fDiff\u00e9rents types de miel avec propri\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes <\/strong>\ud83c\udf3c<\/p>\n

\ud83c\udf32 Les miels peuvent poss\u00e9der les bienfaits de la plante dont ils sont issus.<\/p>\n

\u21aa Plantes m\u00e9dicinales avec compos\u00e9s ph\u00e9noliques<\/p>\n

\ud83c\udf3a Ce sont des miels [uni-floraux], en voici quelques uns.<\/p>\n

\u25fe Acacia<\/p>\n

\u21aa Contre les probl\u00e8mes digestifs : douleurs, transit et les sympt\u00f4mes li\u00e9s comme maux de t\u00eates et ballonnements. C’est un antalgique g\u00e9n\u00e9ral naturel, indiqu\u00e9 en cas d’\u00e9nur\u00e9sie (chez l’enfant) et incontinence. Bon pour les diab\u00e9tiques [IG: 35]<\/p>\n

\u25fe Aub\u00e9pine<\/p>\n

\u21aa Contre l’angoisse, la nervosit\u00e9, hypertension, insomnie. B\u00e9n\u00e9fique pour le coeur # apaisant et anti-palpitations.<\/p>\n

\u25fe Bourdaine<\/p>\n

\u21aa Contre la constipation et l’insuffisance h\u00e9pato-biliaire<\/p>\n

\u25fe Bruy\u00e8re<\/p>\n

\u21aa Contre la fatigue et les troubles du syst\u00e8me urinaire: cystite chronique, prostate… #diur\u00e9tique et antalgique<\/p>\n

\u25fe Ch\u00e2taigniers<\/p>\n

\u21aa B\u00e9n\u00e9fique pour le syst\u00e8me cardio-vasculaire : circulation du sang. Acc\u00e9l\u00e8re cicatrisation et contre rhumatismes ou maux de gorge.<\/p>\n

\u25fe Citronnier<\/p>\n

\u21aa Combat la fatigue, bon pour les voies respiratoires et la circulation sanguine ainsi que pour la digestion.<\/p>\n

\u25fe Colza<\/p>\n

\u21aa Contre les br\u00fblures d’estomac et les probl\u00e8mes digestifs ainsi que les probl\u00e8mes cardiaques.<\/p>\n

\u25fe Eucalyptus<\/p>\n

\u21aa Contre les maladies respiratoires [sph\u00e8re ORL] (angines, bronchite, grippe…) et urinaires. Excellent pour sucrer Tisane.<\/p>\n

\u25fe Luzerne<\/p>\n

\u21aa Facilite digestion<\/p>\n

\u25fe Oranger<\/p>\n

\u21aa Calmant naturel (lutte contre le stress et l’angoisse) et facilite sommeil.<\/p>\n

\u25fe Lavande<\/p>\n

\u21aa Contre migraine, antiseptique naturel #bon pour les bronches, contre la toux, la grippe. Cicatrisant et contre rhumatismes. #Bon pour sucrer Tisane en hiver.<\/p>\n

\u25fe Manuka<\/p>\n

\u21aa Avec celui du Y\u00e9men, il fait partie des miels les plus convoit\u00e9s. Anti inflammatoire et anti bact\u00e9rien. Efficace dans la cicatrisation des blessures . Calmer br\u00fblures, contre ulc\u00e8re gastrique, infections digestives, probl\u00e8mes bucco-dentaires, renforce syst\u00e8me immunitaire, contre l’arthrose…<\/p>\n

\u2705 Produit dans une des r\u00e9gions les moins pollu\u00e9es du monde. Aurait un taux d’enzymes et d’actifs antiseptiques tr\u00e8s important<\/p>\n

\u2705 Il contient une quantit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e de MGO # augmente encore plus son efficacit\u00e9 contre les bact\u00e9ries<\/p>\n

\u274c Beaucoup de fraudes et fortement d\u00e9conseill\u00e9 aux diab\u00e9tiques.<\/p>\n

\u25fe Fleur de m\u00e9lilot<\/p>\n

\u21aa Pour dormir en tranquillit\u00e9. Indiqu\u00e9 pour la m\u00e9nopause et les troubles de la circulation.<\/p>\n

\u25fe M\u00e9lisse<\/p>\n

\u21aa \u00c0 prendre avec Tisane apr\u00e8s avoir manger pour apaiser et faciliter digestion<\/p>\n

\u25fe Romarin<\/p>\n

\u21aa Fait partie des meilleurs miel pour la sant\u00e9 : S\u00e9datif naturel efficace, antiseptique (indiqu\u00e9 contre la gastro-ent\u00e9rite par exemple…). B\u00e9n\u00e9fique pour le foie, la v\u00e9sicule biliaire et les asthmatiques.<\/p>\n

\u25fe Ronce<\/p>\n

\u21aa Calme gorge enflamm\u00e9e<\/p>\n

\u25fe Pin<\/p>\n

\u21aa Pr\u00e9vient \u00e9tat grippal et contre infections ORL<\/p>\n

\u25fe Sapin<\/p>\n

\u21aa B\u00e9n\u00e9fique pour le sommeil et LE miel contre les maladies respiratoires [ORL]: rhume, bronchite, toux, grippe, pharyngite…<\/p>\n

\u25fe Sarrasin<\/p>\n

\u21aa Contre le manque d’app\u00e9tit, l’an\u00e9mie, le mauvais cholest\u00e9rol et la d\u00e9min\u00e9ralisation…<\/p>\n

\u25fe Tilleul<\/p>\n

\u21aa Apaisant, s\u00e9datif # favorise sommeil<\/p>\n

\u25fe Tournesol<\/p>\n

\u21aa Riche en calcium, bon pour la croissance.<\/p>\n

\u25fe Thym<\/p>\n

\u21aa Comme celui du Romarin, il rentre dans le top liste des th\u00e9rapeutiques (antiseptique puissant): contre les troubles li\u00e9s aux r\u00e8gles, les infections urinaires, rhumatismes, infections respiratoires et digestives.<\/p>\n

\ud83d\udcad Contient du thymol et du carvacrol # efficaces contre bact\u00e9ries<\/p>\n

\u25fe Y\u00e9m\u00e9nite<\/p>\n

\u21aa L’un des miels les plus b\u00e9n\u00e9fique connu \u00e0 ce jour<\/p>\n

\u2705 Parmi les meilleurs miels du monde on trouve : Romarin, Y\u00e9m\u00e9nite (r\u00e9gion d’Hadramaout), de Nouvelle Z\u00e9lande (Manuka) et celui de l’\u00eele de Pitcairn.<\/p>\n

\u2705 Les miels prot\u00e9g\u00e9s en France (AOP & IGP)<\/p>\n

\u2796 Alsace, Corse, Sapin des Vosges et de Provence.<\/p>\n

\u2632\u2632\u2632<\/p>\n

\ud83c\udf3a\ud83c\udf3c\ud83c\udf3b Il y a aussi des miels [poly-floraux] multi fleurs. L’abeille aura donc butin\u00e9 plusieurs fleurs.<\/p>\n

\u21aa Ils n’ont pas de propri\u00e9t\u00e9s particuli\u00e8res juste les bienfaits communs de tout miel.<\/p>\n

\ud83c\udf43Miel de printemps plus parfum\u00e9 que celui d’autonomne \ud83c\udf41<\/p>\n

\n
<\/div>
Pr\u00e9parer notes<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udc1d Les abeilles \u00e0 miel produisent depuis plusieurs millions d’ann\u00e9es le m\u00eame produit mais de nos jours et souvent pour raison \u00e9conomique, ce dernier est loin de ce que le consommateur attend. Nombreux sont ceux qui viennent de fili\u00e8res douteuses, regardons de plus pr\u00e8s :<\/p>\n

\ud83d\udea5 Conseils<\/strong><\/p>\n

\ud83d\udd38 Toujours choisir un miel extrait \u00e0 froid<\/p>\n

\u21aa Chauff\u00e9 ou pasteuris\u00e9, il perd la majorit\u00e9 de ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales ,son go\u00fbt subtil, de sa sp\u00e9cifit\u00e9 et a le go\u00fbt de sucre.<\/p>\n

\u21aa Destruction de certains de ses composants pouvant m\u00eame provoquer probl\u00e8mes de digestion.<\/p>\n

\u21aa Le miel de contre fa\u00e7on contient des conglom\u00e9rats de glucose cristallis\u00e9s artificiellement pour r\u00e9pondre \u00e0 certains \u00ab\u00a0crit\u00e8res\u00a0\u00bb commerciaux.<\/p>\n

\u21aa Il reste liquide pendant 6 mois et cristallise byzzarement d’un coup…<\/p>\n

\ud83d\udd38 Le miel supporte mal l’humidit\u00e9, la chaleur et la lumi\u00e8re # se d\u00e9grade plus rapidement<\/p>\n

\u21aa Temp\u00e9rature de conservation optimale: 18 \u00e0 25 degr\u00e9s<\/p>\n

\u21aa Avec le temps le fructose du miel se d\u00e9grade en HMF, ce dernier informe sur l’\u00e2ge et la qualit\u00e9 du miel<\/p>\n

\ud83d\udccd Plus il y a de chaleur plus la quantit\u00e9 de HMF augmente plus le miel se d\u00e9grade et plus il perd ses propri\u00e9t\u00e9s # d\u00e8s 30 degr\u00e9s environ<\/p>\n

\ud83d\udca1 Ne laissez pas vos pots de miel au soleil lors de la vente et envoyez les dans une bo\u00eete qui conserve de la chaleur.<\/p>\n

\ud83d\udcca 30mg\/kg de HMF = miel d\u00e9grad\u00e9 et non consommable. Un bon miel a une teneur en HMF entre 15 et 25 mg\/kg. En fraude on peut trouver du \u00ab\u00a0miel\u00a0\u00bb \u00e0 80 mg\/kg !<\/p>\n

\ud83d\udd38 Pour les pays europ\u00e9ens<\/p>\n

\u27a1 Le miel doit \u00eatre estampill\u00e9 AB et\/ou Nature et Progr\u00e8s et\/ou AOC<\/p>\n

\u21aa Le logo AB (Agriculture Biologique) est un gage de qualit\u00e9 .<\/p>\n

Pour que l’apiculteur puisse l’avoir :<\/p>\n

\u2705 Placer les ruches dans une zone non contamin\u00e9e.<\/p>\n

\u27a1 Sur un rayon d’environ 2 km, il<\/strong> ne<\/strong> faut<\/strong> pas<\/strong> :<\/p>\n

\u25fe Des champs d’agriculture trait\u00e9s aux pesticides et autres.<\/p>\n

\u25fe De route et d’usines (rayon \u00e9largie \u00e0 3 km)<\/p>\n

\u2705 Pour les abeilles et le miel, il ne faut pas :<\/strong><\/p>\n

\u25feUtiliser de produits chimiques, de pesticides, de nourriture autre que le miel, d’antibiotiques ou encore de peinture au vernis\/solvant sur les ruches install\u00e9es. Production selon r\u00e8gles ancestrales de rigueur.<\/p>\n

\u25feRespect du cycle de d\u00e9veloppement naturel des colonies<\/p>\n

\u23fa Le label Nature et Progr\u00e8s ajoute un crit\u00e8re en plus :<\/p>\n

\u2705 Usage de m\u00e9dicaments [v\u00e9t\u00e9rinaire] chimiques interdit \u00e0 tous les stades de la production.<\/p>\n

\u23fa Protection du miel par l’AOC ( appellation d’origine contr\u00f4l\u00e9e )<\/p>\n

\u2705 Gage de confiance par rapport \u00e0 la provenance et la m\u00e9thode de production.<\/p>\n

\ud83c\udf3b C’est toujours mieux d’acheter le miel directement aupr\u00e8s du producteur, alors n’h\u00e9sitez pas si vous \u00eates de passage dans une r\u00e9gion o\u00f9 se trouve des producteurs responsables d’en faire le plein.<\/p>\n

\ud83c\udf3a Il existe plus de 50 vari\u00e9t\u00e9s de miel, le mieux est de prendre celui issu d’une plante dominante.<\/p>\n

\u274c Certains apiculteurs, dans une logique de production intensive vont \u00ab\u00a0tromatiser\u00a0\u00bb les abeilles… ( on en reparlera plus bas ).<\/p>\n

\n
<\/div>
Cuill\u00e8re en bois & miel<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd0e Voici quelques techniques<\/strong> que vous pouvez r\u00e9aliser afin de distinguer le faux du vrai miel<\/strong> in chaa Allah :<\/p>\n

\u27a1 Test du verre d’eau<\/p>\n

\ud83d\udd39Versez une cuill\u00e8re de miel dans un verre d’eau froide. Secouez l\u00e9g\u00e8rement le verre<\/p>\n

\u2705 Le miel reste un bon moment solide (en masse )<\/p>\n

\u274c Le miel se dissout rapidement dans l’eau<\/p>\n

\u27a1 Test de la t\u00e2che<\/p>\n

\ud83d\udd39Mettez une cuill\u00e8re de miel sur un tissu ou un v\u00eatement d\u00e9j\u00e0 sale et laver \u00e0 la main ou \u00e0 la machine<\/p>\n

\u2705 La t\u00e2che de miel dispara\u00eet<\/p>\n

\u274c La t\u00e2che de miel persiste apr\u00e8s lavage<\/p>\n

\u27a1 Test de l’absorption<\/p>\n

\ud83d\udd39Verser une goutte de miel sur un papier buvard<\/p>\n

\u2705 Le miel n’est pas absorb\u00e9 par le papier<\/p>\n

\u274c Le miel est absorb\u00e9<\/p>\n

\u27a1 Test de l’alcool \u00e0 br\u00fbler<\/p>\n

\ud83d\udd39 Mettre une cuill\u00e8re de miel dans un verre qui contient de l’alcool \u00e0 br\u00fbler ( \u00e0 moiti\u00e9 )<\/p>\n

\u2705 Le miel se d\u00e9pose dans le fond sans se m\u00e9langer<\/p>\n

\u274c Le miel se dissout rapidement<\/p>\n

\u27a1 Test de la flamme<\/p>\n

\ud83d\udd39 Trempez un coton tige dans le miel. Prenez une allumette, un briquet ou une bougie et approcher la flamme du c\u00f4t\u00e9 du coton tige imbib\u00e9 de miel<\/p>\n

\u2705 Le coton tige s’enflamme normalement<\/p>\n

\u274c Le coton tige ne s’enflamme pas ou br\u00fble en cr\u00e9pitant.<\/p>\n

\u27a1 Test du vinaigre<\/p>\n

\ud83d\udd39 Mettre une cuill\u00e8re de miel dans un verre rempli d’eau, ajouter quelques gouttes d’essence de vinaigre<\/p>\n

\u2705 Ne mousse pas<\/p>\n

\u274c Mousse<\/p>\n

\u27a1 Test de la cuill\u00e8re<\/p>\n

\ud83d\udd39 Prendre un peu de miel dans une cuill\u00e8re et retournez l\u00e0.<\/p>\n

\u2705 Reste sur la cuill\u00e8re ou tombe lentement.<\/p>\n

\u274cTombe tr\u00e8s rapidement<\/p>\n

\u27a1 Test \u00e0 l’iode<\/p>\n

\ud83d\udd39 Mettre une cuill\u00e8re de miel dans un verre d’eau et ajouter de l’iode<\/p>\n

\u2705 Pas de changement de couleur<\/p>\n

\u274c Une couleur bleue appara\u00eet<\/p>\n

\u27a1 Test du pain<\/p>\n

\ud83d\udd39 Trempez du pain rassis dans un peu de miel<\/p>\n

\u2705 Le miel se durcit au bout de 10 minutes<\/p>\n

\u274c Le pain devient mou<\/p>\n

\u27a1 Test du frigo<\/p>\n

\ud83d\udd39 Si miel trop liquide mettez le au frigo<\/p>\n

\u2705 Durcit \/ devient moins liquide<\/p>\n

\u274c Reste liquide<\/p>\n

\u27a1 Autre<\/p>\n

\u2705 Le miel qui se cristallise l\u00e9g\u00e8rement<\/p>\n

\u2705 Contient l\u00e9g\u00e8re proportion de pollen, propolis et cire<\/p>\n

\u274c Contient sucre de canne, de betterave<\/p>\n

\u274c Ne cristallise pas naturellement<\/p>\n

\n
<\/div>
Faux miel<\/figcaption><\/figure>\n

\u26d4\ufe0f Fraudes<\/strong><\/p>\n

\u21aa All\u00e9gations trompeuses et ill\u00e9gales sur l’\u00e9tiquette<\/p>\n

\u21aa Aucune propri\u00e9t\u00e9s revendiqu\u00e9es<\/p>\n

\u21aa Trafic sur l’origine<\/p>\n

\u21aa Lorsque le pays semble exporter et vendre plus qu’il ne produit<\/p>\n

\u21aa Contient du sirop de glucose et\/ou sucre<\/p>\n

\u21aa Le miel avec les indications sirop de ma\u00efs \u00e0 haute teneur en fructose ou glucose commercial<\/p>\n

\u21aa Utilisation des embl\u00e8mes sans autorisation<\/p>\n

\u21aa Les faux miels sont souvent vendus en grande surface<\/p>\n

\u274c Miels du Y\u00e9men, de Manuka et d’Afrique parmi les plus utilis\u00e9s en contre fa\u00e7on.<\/p>\n

\u27a1 Prix ne correspondant pas \u00e0 celui d’origine<\/p>\n

\u27a1 Frelat\u00e9s et envoy\u00e9s dans des conditions de conservation d\u00e9plorables.<\/p>\n

\u27a1 Pas de tra\u00e7abilit\u00e9 et propri\u00e9t\u00e9s inexistantes<\/p>\n

\u27a1 Trop d’interm\u00e9diaires entre acheteur, vendeur et apiculteur.<\/p>\n

\u25fe En Afrique le miel est souvent coup\u00e9<\/p>\n

\u27a1 L’Alg\u00e9rie produit peu malgr\u00e9 son \u00e9norme potentiel. En 2011, elle importe plus de 150 000 tonnes de Chine, d’Inde et d’Arabie Saoudite.<\/p>\n

\u25feLa Chine exporte beaucoup de miel et de gel\u00e9e royale de tr\u00e8s mauvaise qualit\u00e9<\/p>\n

\u27a1 Pour cause, la disparition massive des abeilles est importante dans ce pays.<\/p>\n

\u00a0\u00bb Des <hommes abeilles> polinisent avec une grande difficult\u00e9 \u00e0 la main les vergers\u00a0\u00bb…<\/p>\n

\u261e Ils coupent le miel avec de l’eau # ce dernier risque de fermenter car proportion d’eau ne doit pas d\u00e9passer (environ) 18%.<\/p>\n

\u261e Ils ajoutent une forte dose d’antibiotiques de synth\u00e8se dans les miels…<\/p>\n

\u261e Ils ajoutent du sucre industriel (le moins cher), du fructose liquide de c\u00e9r\u00e9ales, du caramel, du sirop…et beaucoup trop de glucose # se cristallise 2 fois plus vite qu’un vrai miel (Brusset).<\/p>\n

\u21aa plus de 90% de la gel\u00e9e royale vendue en France provient de l’extr\u00eame orient #<\/p>\n

\u261e Le miel est parfois r\u00e9\u00e9tiquet\u00e9 origine France \u00e0 l’entr\u00e9e du territoire ou au port de Hambourg.<\/p>\n

\u274c il a \u00e9t\u00e9 interdit en Europe en 2002 mais byzzarement les importations ont repris en 2004<\/p>\n

\n
<\/div>
Gel\u00e9e royale<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udc51 Repas exclusif de la reine et substance la plus \u00e9labor\u00e9e parmi les produits de la ruche<\/p>\n

\ud83d\udcad Reine grandit deux fois plus vite qu’une ouvri\u00e8re et peut vivre jusqu’\u00e0 5 ans #in chaa Allah<\/p>\n

\u25fe Produite par les glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des nourrices<\/p>\n

\u261e Environ 500 g sont produits chaque ann\u00e9e<\/p>\n

\ud83d\udcca Environ : 65% d’eau, 15% de glucides -fructose et glucose-, 15% de prot\u00e9ines, 5% de lipides, des min\u00e9raux et oligo-\u00e9l\u00e9ments, des vitamines…<\/p>\n

\u27a1 B\u00e9n\u00e9fique pour le syst\u00e8me immunitaire, aide \u00e0 combattre le stress et la fatigue<\/p>\n

\u261e Ne pas en prendre plus d’un gramme par jour # lutte contre la grippe<\/p>\n

\u21aa \u00c0 je\u00fbn le matin et \u00e0 l’\u00e9tat frais.<\/p>\n

\ud83d\udd18 Conservation : temp\u00e9rature ne d\u00e9passant pas 5\u00b0C, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re et de l’humidit\u00e9<\/p>\n

\ud83d\udd3a Ses points forts<\/p>\n

\u25feL’acide gras appel\u00e9 # Le 10 hydroxy-2-d\u00e9c\u00e9no\u00efque \u00e0 2% [10-2 HDA]<\/p>\n

\u21aa Freine le viellissement de nos cellules, combat les bact\u00e9ries et les rhumatismes<\/p>\n

\u261e Il n’existe que dans la gel\u00e9e royale !<\/p>\n

\u25fe \u25feAm\u00e9liore absorption du calcium et stimule formation de collag\u00e8ne. Joue r\u00f4le pr\u00e9ventif dans l’ost\u00e9oporose et l’arthrose<\/p>\n

\u25feConcentration \u00e9lev\u00e9e en vitamine B5<\/p>\n

\u21aa Tr\u00e8s important pour l’organisme # renouvellement cellulaire<\/p>\n

\u261e Une carence peut provoquer des maladies comme le syndrome des pieds br\u00fblants.<\/p>\n

\u25fe Vitamine E liposoluble utile \u00e0 la f\u00e9condit\u00e9<\/p>\n

\u25fe Bon pour le sommeil<\/p>\n

\u21aa Pr\u00e9sence de tryptophane<\/p>\n

\u25fe Contient de l’ac\u00e9tylcholine<\/p>\n

\u21aa B\u00e9n\u00e9fique contre maladies du syst\u00e8me nerveux et sa d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence (Parkinson, Alzheimer, scl\u00e9rose en plaque…)<\/p>\n

\u21aa Effet Anti d\u00e9pressif et anxiolytique<\/p>\n

\u21aa Entretient la m\u00e9moire<\/p>\n

\u25feUn pouvoir anti-bact\u00e9rien \u00e9lev\u00e9 *<\/p>\n

\u21aa Contient de la \u00ab\u00a0royalisine\u00a0\u00bb, fraction peptidique efficace contre bact\u00e9ries.<\/p>\n

\u21aa Agit sur bact\u00e9ries, champignons et virus. (Environ 150)<\/p>\n

*< antibacterial effects of royal jelly on different strains of bacteria ><\/p>\n

\u25fePeut r\u00e9duire r\u00e9actions allergiques<\/p>\n

\u25fe Anti-hypertension<\/p>\n

\u25fe Facilite r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de la peau # forte concentration en hydroxyproline et proline<\/p>\n

\u25feAnti inflammatoire # car contient de la MRJP3, une prot\u00e9ine qui stimule les macrophages et provoque inhibition des mol\u00e9cules responsables de l’inflammation*.<\/p>\n

*< 2004 \u00e9tude Bioscience, Biotechnology and Biochemistry><\/p>\n

\u25feBon pour la libido et la f\u00e9condit\u00e9, contre les troubles menstruels et pour les femmes en m\u00e9nopause<\/p>\n

\u21aa Limite le risque pour le foetus d’avoir la Spina Bifida \u27a1 mauvais d\u00e9veloppement du syst\u00e8me nerveux<\/p>\n

\u21aa Bon pour la qualit\u00e9 des spermatozo\u00efdes<\/p>\n

\u26bd Pour les sportifs<\/p>\n

\u21aa Ralentie perte musculaire et augmente capacit\u00e9 de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des muscles l\u00e9s\u00e9s. Am\u00e9liore oxyg\u00e9nation des tissus, respiration mitochondriale, r\u00e9tention du calcium et du magn\u00e9sium.<\/p>\n

\u27a1 Meilleure endurance et performances augment\u00e9es.<\/p>\n

\u261e Produit tr\u00e8s surveill\u00e9<\/p>\n

\u21aa Diff\u00e9rents points de contr\u00f4le dans une charte comme celle du GPGR (groupement de producteur de gel\u00e9e royale)<\/p><\/blockquote>\n

\u27a1 PDF # http:\/\/www.geleeroyale-gpgr.fr\/component\/jdownloads\/send\/4-divers\/101-charte-qualite-2014<\/a><\/p>\n

\u274c D\u00e9conseill\u00e9e<\/p>\n

\u2796 Pour ceux qui ont le cancer<\/p>\n

\u2796 Enfants de moins de 6 ans<\/p>\n

\u2796 Personnes allergiques<\/p>\n

\n
<\/div>
Pollen<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83c\udf39 Poudre \u00ab\u00a0d’or\u00a0\u00bb se trouvant au bout des \u00e9tamines dans des sacs appel\u00e9s anth\u00e8res de la fleur butin\u00e9e par l’ouvri\u00e8re.<\/p>\n

\ud83d\udcad Une colonie peut consommer environ 40 kg de pollen pour assurer sa survie<\/p>\n

\u27a1 Comme vu dans la partie 1, les abeilles en font des pelotes maintenues par la 3 \u00e8me paire de pattes.<\/p>\n

\u25fe Composition varie selon origine florale: Riches en enzymes et en oligo-\u00e9l\u00e9ments<\/p>\n

\u21aa Revitalisante<\/p>\n

\u21aa Propri\u00e9t\u00e9s bact\u00e9riostatiques<\/p>\n

\u21aa Excellent en hiver au petit d\u00e9jeuner<\/p>\n

\u21aa \u00c0 macher ou m\u00e9lang\u00e9 dans un yaourt ou une compote maison.<\/p>\n

\u25feContient des prot\u00e9ines : 100 grammes de pollen \u00e9quivaut \u00e0 500 g de boeuf<\/p>\n

\u25fe Du b\u00e9ta carot\u00e8ne et des *probiotiques<\/p>\n

\u21aa B\u00e9n\u00e9fique pour la vision<\/p>\n

\u21aa* Pour le syst\u00e8me digestif # jusqu’\u00e0 10 millions de ferments lactiques par gramme<\/p>\n

\u21aa * Contre maladie de Crohn<\/p>\n

\u25fe Contre infections urinaires<\/p>\n

\u21aa Pollen doit \u00eatre frais<\/p>\n

\u25fe Vitamine B9<\/p>\n

\u21aa pour la femme enceinte<\/p>\n

\u25fe Stimule l’app\u00e9tit et permet de retrouver la forme apr\u00e8s maladie.<\/p>\n

\u27a1\u27a1\u27a1 Adulte environ 12g\/jour, enfant environ 6g\/jour # 10 minutes avant un repas.<\/p>\n

\u21aa Effets positifs le temps que le corps s’habitue apr\u00e8s quelques semaines<\/p>\n

\u261e Le pollen se conserve environ 18 mois<\/p>\n

\n
<\/div>
Propolis<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd39 La propolis est une r\u00e9sine v\u00e9g\u00e9tale r\u00e9colt\u00e9e par l’abeille lors de ses sorties<\/p>\n

\u27a1 Utilis\u00e9e (avec de la cire) pour r\u00e9duire et prot\u00e9ger l’entr\u00e9e de la ruche ainsi que colmater les \u00e9ventuelles fissures lors de sa construction ou apr\u00e8s un d\u00e9g\u00e2t afin de pr\u00e9server sa st\u00e9rilit\u00e9.<\/p>\n

\u21aa \u00c9viter intrusion, d\u00e9veloppement de moisissures et infections caus\u00e9es par une abeille malade # bloque courant d’air et humidit\u00e9<\/p>\n

\ud83d\udcad Cadavre d’ennemi ou d’abeille malade embaum\u00e9 avec avant d’\u00eatre jet\u00e9 par la nettoyeuse (quand c’est possible)<\/p>\n

\u25fe Elle est fabriqu\u00e9e par l’ouvri\u00e8re \u00e0 partir d’\u00e9corce d’arbres et de bourgeons et poss\u00e8de diff\u00e9rentes couleurs<\/p>\n

\u21aa Varie avec origine botanique, dosage et teneur en substances protectrices # couleurs diff\u00e9rentes<\/p>\n

\u21aa R\u00e9sine collante que les arbres utilisent pour se prot\u00e9ger<\/p>\n

\u21aa Certaines esp\u00e8ces d’abeilles fabriquent plus que d’autres<\/p>\n

\u25fe Dans la propolis on trouve plus ou moins des r\u00e9sines et baumes, huiles essentielles, cire et pollen. Des flavono\u00efdes, flavones et flavonols et autres compos\u00e9s ph\u00e9noliques.<\/p>\n

\u21aa D’apr\u00e8s le docteur Cardinault, elle contiendrait plus de 300 compos\u00e9s…<\/p>\n

\u21aa Une colonie d’abeille peut en fabriquer jusqu’\u00e0 300 g l’ann\u00e9e<\/p>\n

\u25feElle poss\u00e8de comme le miel des propri\u00e9t\u00e9s anti-bact\u00e9riennes, fongiques et cicatrisante ! C’est un m\u00e9dicament \u00e0 avoir dans la pharmacie naturelle de la famille.<\/p>\n

\u21aa mais aussi :<\/p>\n

\u2796 Anti virale # CAPE + lut\u00e9oline et querc\u00e9tine<\/p>\n

\u2796 Antigerminative<\/p>\n

\u2796 Anti oxydante<\/p>\n

\u2796 Anti inflammatoire # flavono\u00efdes<\/p>\n

\u2796 Antiseptique<\/p>\n

\u2796 Antiparasitaire # contre toxoplasmose<\/p>\n

\u2796 Anesth\u00e9siante # diminution de la sensibilit\u00e9 cutan\u00e9e par la pr\u00e9sence du CAPE, de la pinocembrine et des esters (\u00e9tude 1979)<\/p>\n

\u2796 Diminue acidit\u00e9 gastrique…<\/p>\n

\ud83d\udd38\ud83d\udd39\ud83d\udd38<\/p>\n

\u27a1 Propri\u00e9t\u00e9s cicatrisantes par la pr\u00e9sence encore une fois de flavono\u00efdes et la stimulation de la synth\u00e8se des fibres de collag\u00e8ne (le renouvellement se fait plus vite) # \u00e9tude 1979 & 1996<\/p>\n

\u27a1 En pr\u00e9vention pour bronchite, rhume, angine, grippe…<\/p>\n

\u21aa M\u00e2cher un petit morceau (1 g)<\/p>\n

\u27a1 En cr\u00e8me contre br\u00fblures, coup de soleil, ecz\u00e9ma, \u00e9ryth\u00e8mes fessiers des nourrissons, mycose, zona, acn\u00e9, herp\u00e8s buccale…<\/p>\n

\u21aa Calme douleurs et inflammations<\/p>\n

\ud83d\udd3a Son point fort : la CAPE (ester ph\u00e9nyl\u00e9thylique de l’acide caf\u00e9ique)<\/p>\n

\u21aa Puissant compos\u00e9 anti-int\u00e9grase du VIH<\/p>\n

\u21aa Lutte efficacement contre le d\u00e9veloppement des cellules canc\u00e9reuses # par exemple, selon concentration, un effet cytotoxique sur les cellules tumorales<\/p>\n

\u21aa Neuro-protectrice<\/p>\n

\u21aa B\u00e9n\u00e9fique pour les reins # notamment contre la py\u00e9lon\u00e9phrite<\/p>\n

\u21aa Renforce le syst\u00e8me immunitaire<\/p>\n

\u21aa D\u00e9truit de nombreuses bact\u00e9ries (bact\u00e9ricide ET bact\u00e9riostatique)<\/p>\n

\u274c Attention certaines personnes sont allergiques \u00e0 la propolis.<\/p>\n

\u25fe\u25fe\u25fe Autre produit<\/p>\n

\u27a1 La cire : usage m\u00e9dical (en chirurgie) et dans la fabrication d’objets.<\/p>\n

\u27a1 Venin : en cours de recherches<\/p>\n

\u21aa Plusieurs modes d’administration<\/p>\n

\u21aa Anti inflammatoire, facilite circulation du sang # apamine et mellitine(\u00e9tude algerienne)<\/p>\n

\u21aa Stimule syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n

\u21aa Contre rhumatismes, scl\u00e9rose en plaque, la goutte, tendinite..<\/p>\n

\u21aa Universit\u00e9 am\u00e9ricaine a prouv\u00e9 l’efficacit\u00e9 de la mellitine[contenue dans le venin d’abeille] contre le virus du sida (2013) en d\u00e9truisant l’enveloppe protectrice de ce dernier.<\/p>\n

\u261e En attente d’\u00e9tudes compl\u00e9mentaires concr\u00e8tes.<\/p>\n

\u2757Ne s’adresser qu’\u00e0 des professionnels\u2757<\/p>\n

\n
<\/div>
Plan\u00e8te Terre<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udc1d Sans abeilles disparition massive de fruits et l\u00e9gumes<\/p>\n

\u21aa lien entre monde animal et v\u00e9g\u00e9tale et cl\u00e9 de vo\u00fbte dans la cha\u00eene alimentaire # Si il n’y a plus de fruits et l\u00e9gumes, des animaux risquent de dispara\u00eetre et ainsi de suite.<\/p>\n

\u25fe La<\/strong> pollinisation<\/strong><\/p>\n

L’abeille est l’insecte le plus efficace dans la pollinisation des plantes. Par ce processus elle permet aux diff\u00e9rentes esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales de se reproduire et de donner des fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n

En effet, lorsque l’abeille va pr\u00e9lever le nectar d’une fleur, du pollen s’accroche sur elle et vu qu’elle visite plusieurs fleurs, elle va d\u00e9poser involontairement ce pollen sur diff\u00e9rentes fleurs et permettre la reproduction de l’esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale en question.<\/p>\n

La totalit\u00e9 du syst\u00e8me agricole d\u00e9pend donc d’un syst\u00e8me fragile.<\/p>\n

\ud83d\udd34 Les abeilles ont commenc\u00e9 \u00e0 dispara\u00eetre depuis la fin de la seconde guerre mondiale<\/p>\n

\u2796 D\u00e9but d’utilisation de produits chimiques (insecticides) et remplacement des plantes \u00e0 fleurs<\/p>\n

\u261e France # ann\u00e9es 1950<\/p>\n

\u2796 Avec les d\u00e9buts de la mondialisation (\u00e9change et commerce d’abeilles) un acarien arrive en Europe et d\u00e9vaste les colonies<\/p>\n

\u261e France # ann\u00e9es 1980 > le Varroa destructor dont certaines esp\u00e8ces d’abeilles ne peuvent y r\u00e9sister (comme l’abeille domestique)<\/p>\n

\u261e De nos jours, environ 300 000 colonies disparaissent tous les ans en France<\/p>\n

\u2796 Syndrome d’effondrement des colonies<\/p>\n

\u25feMay Berenbaum (entomologiste# USA): \u00a0\u00bb Si les populations d’abeilles continuent de d\u00e9cliner au m\u00eame rythme, les abeilles dispara\u00eetront des USA d’ici 2035 \u00a0\u00bb<\/p>\n

\u2796 USA depuis 2005 : pas assez d’abeille pour assurer la production d’amandes.<\/p>\n

\u27a1 Sans abeilles la pollinisation par le vent produirait 10kg d’amandes par hectare avec abeilles c’est 700kg…<\/p>\n

\u21aa Vont importer des abeilles d’autres pays<\/p>\n

\u2796 Depuis 2007 la disparition devient mondiale, les gens sont trop distraits et mal inform\u00e9s.<\/p>\n

\u25fe Paul Ehrlich (centre de conservation biologique # USA) : \u00a0\u00bb Nous allons peut \u00eatre dispara\u00eetre \u00e0 cause des abeilles \u00a0\u00bb<\/p>\n

\u25fe Henri Cl\u00e9ment (pr\u00e9sident de l’U.N.A.F) : \u00a0\u00bb On parlait m\u00eame du mal fran\u00e7ais des abeilles\u00a0\u00bb ( dans les ann\u00e9es 90)<\/p>\n

\n
<\/div>
Abeille morte<\/figcaption><\/figure>\n

\u2796 Causes ?<\/strong><\/p>\n

\u261e Utilisation de pesticides, fongicides et insecticides dans l’agriculture : attaquent par exemple le syst\u00e8me nerveux des abeilles ou affaiblissent le syst\u00e8me immunitaire de l’abeille la rendant vuln\u00e9rable \u00e0 plusieurs virus et peuvent se retrouver dans les produits de la ruche.<\/p>\n

# 1994 en France : les abeilles disparaissent en masse apr\u00e8s floraison des tournersols.<\/p>\n

\u27a1 R\u00e9coltes de miel diminue de 60%<\/p>\n

\ud83d\udd34 BAYER avait introduit un pesticide cette ann\u00e9e pour le traitement des tournesols # 550 millions de chiffre d’affaires<\/p>\n

\u274c Interdit par la suite<\/p>\n

#2008 dans une r\u00e9gion de l’Allemagne 330 000 000 d’abeilles sont mortes.<\/p>\n

\ud83d\udd34 BAYER en est encore la cause # rapporte 237 millions d’euros de chiffre d’affaires \u00e0 cette derni\u00e8re.<\/p>\n

\u274c Interdit par la suite<\/p>\n

\u21aa Autres entreprises incrimin\u00e9es : BASF, SYNGENTA…<\/p>\n

\ud83d\udcad Nombreux conflits entre agriculteurs soumis aux multinationales et les apiculteur ind\u00e9pendants.<\/p>\n

\u261e Virus et parasites : virus isra\u00e9lien de la paralysie aigu\u00eb et le Varroa<\/p>\n

\u261e Transhumance (*$)<\/p>\n

\u261e S\u00e9lection forc\u00e9e par l’homme<\/p>\n

\u261e Nourriture \u00e0 base d’antibiotiques de synth\u00e8se et autres m\u00e9dicaments mais aussi de miel artificiel # les abeilles sont dop\u00e9es pour polliniser un maximum et r\u00e9sister aux longues migrations(*$) forc\u00e9es par l’homme<\/p>\n

\u261e La course folle des industries alimentaires pour faire davantage de b\u00e9n\u00e9fices<\/p>\n

\u2796\u2796\u2796\u2796\u2796<\/p>\n

\u0633\u0628\u062d\u0627\u0646 \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0648 \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0623\u0639\u0644\u0645<\/strong> \ud83d\udd38<\/p>\n

\ud83d\udcda Supports utilis\u00e9s<\/em> : Livres # Dr Carnault, Dr Charri\u00e9, Dr Gardenal, Dr Gayet, Dr Andr\u00e9, Dr Becker, Mr Bouguet et Henri Cl\u00e9ment. Trait\u00e9 d’apiculture [Rustica], biologie animale [De Boeck \u00e9ditions], th\u00e8ses universitaires [pharmacie] & extraits d’\u00e9tudes. Documents [abeilles et miel] et ouvrages sur les bienfaits des produits de la ruche.<\/em><\/p>\n

\u261e Ciqual, Cetam (laboratoire fran\u00e7ais ind\u00e9pendant de contr\u00f4le du miel# centre d’\u00e9tudes techniques apicoles de Moselle), UNAF (Union Nationale de l’Apiculture Fran\u00e7aise), INRA (Institut National de Recherche Agronomique).<\/p>\n

Telegram<\/strong> : https:\/\/t.me\/BioNutPhy<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\ud83d\udcd6 All\u0101h (\u0633\u0628\u062d\u0627\u0646\u0647 \u0648\u062a\u0639\u0627\u0644\u0649 ) dit dans Son Noble livre : \u0648\u064e\u0623\u064e\u0648\u0652\u062d\u064e\u0649 \u0631\u064e\u0628\u064f\u0651\u0643\u064e \u0625\u0650\u0644\u064e\u0649 \u0627\u0644\u0646\u064e\u0651\u062d\u0652\u0644\u0650 \u0623\u064e\u0646\u0650 \u0627\u062a\u064e\u0651\u062e\u0650\u0630\u0650\u064a \u0645\u0650\u0646\u064e \u0627\u0644\u0652\u062c\u0650\u0628\u064e\u0627\u0644\u0650 \u0628\u064f\u064a\u064f\u0648\u062a\u064b\u0627 \u0648\u064e\u0645\u0650\u0646\u064e \u0627\u0644\u0634\u064e\u0651\u062c\u064e\u0631\u0650 \u0648\u064e\u0645\u0650\u0645\u064e\u0651\u0627 \u064a\u064e\u0639\u0652\u0631\u0650\u0634\u064f\u0648\u0646\u064e \u062b\u064f\u0645\u064e\u0651 \u0643\u064f\u0644\u0650\u064a \u0645\u0650\u0646 \u0643\u064f\u0644\u0650\u0651 \u0627\u0644\u062b\u064e\u0651\u0645\u064e\u0631\u064e\u0627\u062a\u0650 \u0641\u064e\u0627\u0633\u0652\u0644\u064f\u0643\u0650\u064a \u0633\u064f\u0628\u064f\u0644\u064e \u0631\u064e\u0628\u0650\u0651\u0643\u0650 \u0630\u064f\u0644\u064f\u0644\u064b\u0627 \u064a\u064e\u062e\u0652\u0631\u064f\u062c\u064f \u0645\u0650\u0646 \u0628\u064f\u0637\u064f\u0648\u0646\u0650\u0647\u064e\u0627 \u0634\u064e\u0631\u064e\u0627\u0628\u064c \u0645\u064f\u0651\u062e\u0652\u062a\u064e\u0644\u0650\u0641\u064c \u0623\u064e\u0644\u0652\u0648\u064e\u0627\u0646\u064f\u0647\u064f \u0641\u0650\u064a\u0647\u0650 \u0634\u0650\u0641\u064e\u0627\u0621\u064c \u0644\u0650\u0651\u0644\u0646\u064e\u0651\u0627\u0633\u0650 \u0625\u0650\u0646\u064e\u0651 \u0641\u0650\u064a \u0630\u064e\u0644\u0650\u0643\u064e \u0644\u064e\u0622\u064a\u064e\u0629\u064b \u0644\u0650\u0651\u0642\u064e\u0648\u0652\u0645\u064d \u064a\u064e\u062a\u064e\u0641\u064e\u0643\u064e\u0651\u0631\u064f\u0648\u0646\u064e \ud83d\udcdd[Et voil\u00e0] ce que ton Seigneur r\u00e9v\u00e9la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":231,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2,3,7],"tags":[],"class_list":["post-230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bio","category-nutrition","category-sounnah"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":569,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230\/revisions\/569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}