{"id":518,"date":"2024-11-26T12:26:25","date_gmt":"2024-11-26T11:26:25","guid":{"rendered":"https:\/\/bionutphy.com\/?p=518"},"modified":"2025-07-19T13:13:01","modified_gmt":"2025-07-19T11:13:01","slug":"la-grenade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bionutphy.com\/index.php\/2024\/11\/26\/la-grenade\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf3a La Grenade – \u0631\u064f\u0645\u064e\u0651\u0627\u0646"},"content":{"rendered":"

\ud83d\udcdc Histoire <\/strong><\/p>\n

\u25feL’arbre de la grenade prend ses origines au Moyen Orient (Asie de l’Ouest) et plus pr\u00e9cis\u00e9ment sur le territoire gouvern\u00e9 par les rois ach\u00e9m\u00e9nides, la Perse antique<\/strong> (selon certains ouvrages).<\/p>\n

\u21aa D’anciens \u00e9crits de la litt\u00e9rature grecque et arabe en parlent.<\/p>\n

\u21aa Dans l’\u00c9gypte de la dynastie des pharaons, on utilisait l’\u00e9corce des racines de l’arbre en tant que vermifuge<\/strong> #m\u00e9dicament naturel efficace contre les vers et parasites gastro-intestinaux (anthelminthique).<\/p>\n

\u21aa Dans l’empire romain on l’utilisait contre la fi\u00e8vre et aussi comme vermifuge.<\/p>\n

\u21aa On le retrouve chez certains peuples en Am\u00e9rique du Sud et en Asie.<\/p>\n

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\ud83d\udcad Et en Occident ?<\/strong><\/p>\n

\u21aa Un botaniste anglais du nom de Francis Buchanan-Hamilton l’aurait remit au go\u00fbt du jour (vers 1807<\/strong>) apr\u00e8s avoir constat\u00e9 son efficacit\u00e9 contre le T\u00e9nia.<\/p>\n

\u21aa De m\u00eame, la France l’aurait d\u00e9couvert ou re-d\u00e9couvert par l’interm\u00e9diaire d’un certain Dr. M. pour son action toenifuge.<\/p>\n

\ud83c\uddf8\ud83c\udde6 Le grenadier –Punica granatum (1)-<\/em><\/strong> avait compl\u00e8tement disparu au Moyen \u00c2ge dans cette r\u00e9gion du monde (Europe) alors qu’il \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 r\u00e9pertori\u00e9 et utilis\u00e9 dans le vaste territoire du Califat (Empire musulman).<\/p>\n

\ud83d\udca1(1) Terme issu de la civilisation punique ou carthaginoise (endroit o\u00f9 les romains ont d\u00e9couvert cet arbre fruitier pendant leurs guerres).<\/em><\/p>\n

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\ud83d\udc4d\ud83c\udffcOn peut donc dire que ce fruit a travers\u00e9 les \u00e2ges, cultiv\u00e9 par l’homme depuis des mill\u00e9naires (2) – surtout – dans les territoires qui bordent la mer M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n

(2) D\u00e9passerait les 5 000 ans<\/em><\/p>\n

\ud83c\udfd6 L’habitat id\u00e9al correspond \u00e0 ces endroits aux climats chaud et\/ou sec. L’arbre n’a pas besoin de beaucoup d’eau pour se d\u00e9velopper et il peut r\u00e9sister \u00e0 la s\u00e9cheresse (mod\u00e9r\u00e9e).<\/p>\n

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<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd0e Pr\u00e9sentation succincte<\/strong><\/p>\n

\ud83c\udf3a Fleurs :<\/strong><\/p>\n

\u25aa\ufe0e Nomm\u00e9es aussi balaustes, elles sont tr\u00e8s jolies avec une couleur rouge orang\u00e9 et une forme particuli\u00e8re en cloche.<\/p>\n

\ud83d\udeba Les femmes espagnoles portent ou portaient parfois (en ornement) cette fleur dans leurs cheveux.<\/p>\n

\u2022\u2022\u2022<\/p>\n

\ud83e\udd63 Fruits :<\/strong><\/p>\n

\u25a0 C’est les grenades ! Elles contiennent des petites graines (arilles) l\u00e9g\u00e8rement croquantes et juteuses, entour\u00e9es d’une pulpe grenat un peu acidul\u00e9e et d’une s\u00e9paration am\u00e8re.<\/p>\n

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\ud83d\udd38Les<\/strong> parties de la plante utilis\u00e9es pour les soins ou pour se nourrir sont<\/strong> :<\/p>\n

\u2796 Les fleurs<\/p>\n

\u2796 L’\u00e9corce des racines #Interdit dans certains pays <\/strong><\/p>\n

\u2796 La chair et les graines (arilles) \u00e0 l’int\u00e9rieur du fruit.<\/p>\n

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<\/figcaption><\/figure>\n

\ud83d\udd2cVoyons ce que contient le fruit (100 g)<\/strong><\/p>\n