🔬 Ils viennent décorer l’aliment, le transformer, apporter plus de goût, améliorer sa texture ou encore jouer sur nos envies. D’autres empêchent le pourrissement des produits et facilitent leur conservation là où les produits naturels ne perdurent pas…
↪️ Les premières victimes sont les enfants et l’information sur les risques passe quasiment inaperçue.
➡️ On les trouve dans les chips, les gâteaux, confiseries, plats industriels, les chewing-gums, les boissons gazeuses, dans certains jus, dans les sauces de synthèse, les médicaments etc…
☢️ Ils peuvent provoquer: hypertension, hyperactivité, allergies, cancer, asthme, urticaire, insomnies, problèmes de croissance, problèmes respiratoires, nausées, troubles du comportement, eczéma, fragilité du sytème immunitaire, problèmes hépatiques, rénaux, fausse couche…
Il devient donc urgent pour les commerciaux (comme certaines enseignes l’ont déjà fait) de revoir leurs produits et de mettre en avant leur motivation quant au fait de préserver les gens de ces aliments/cosmétiques (ultra) transformés et néfastes pour l’organisme.
⛔️ Voici la liste des additifs les plus dangereux pour le corps humain.
➖➖➖➖➖
➖ E102 # Tartrazine (colorant synthétique jaune C.I. 19140/ FD*C yellow N°5) : On peut le trouver dans beaucoup de produits alimentaires comme boissons, pâtisseries, confiseries, fromages ou encore les médicaments.
🌍 Interdit en Autriche, en Finlande et en Norvège.
➖ E104 # Jaune de Quinoléine ( Colorant de synthèse C.I 47005/FD*C yellow n°10) : Boissons gazeuses, alcoolisées, confiseries…> Très dangereux (notamment pour les enfants)
↪️ Mélangé au E951 pourrait affecter le système nerveux.
🌍 Interdit en Australie et aux Etats-unis
➖ E107 # Jaune 2 G ou Sunset Yellow FCF ( colorant de synthèse )
➖ E110 # Jaune orange « s » ou Sunset Yellow FCF ( C.I 15985/FD*C yellow n°6) : confiseries, sirops, patisseries, conserves, confitures…> Très dangereux (notamment chez l’enfant )
➖ E120 # Cochenille, acide carminique, carmin (C.I 75470/Natural red 4)
➖ E122 # Azorubine, Carmoisine ( C.I 14720) : Se retrouve dans la charcuterie. Troubles de l’attention, hyperactivité, cancer…
🌍 Interdit en Norvège, en Australie, aux Etats-unis et en Suède.
➖ E123 # Amarante ( C.I 16185) > Très dangereux.
🌍 Interdit dans de nombreux pays.
➖ E124 # Ponceau 4R, Rouge cochenille A ( C.I 16255): On le trouve dans les boissons, les bonbons, les confiseries et pâtisseries industriels ou encore les chewing-gums et les yaourts. Affecte croissance du cerveau des enfants (étude anglaise 2006) > Très dangereux.
🌍 Interdit aux Etats-unis
➖ E127 # Erythrosine ( C.I 45430). Pourrait affecter la thyroïde et provoquer allergies
➖ E128 # Rouge 2G ( C.C.I 18050): Peut provoquer cancer > Extrêmement dangereux
🌍 Interdit en Europe depuis 2007
➖ E129 # Rouge Allura Ac ( C.I 45430) : On le retrouve dans les boissons sucrées gazeuses, apéritifs, viandes pour hamburger…. Pourrait provoquer troubles de l’attention et hyperactivité mais aussi allergies
🌍 Interdit dans de nombreux pays
➖ E131 # Bleu Patenté V ( C.I 42051).Dans de nombreux produits. Peut provoquer réactions cutanées, nausées, problèmes de tension artérielle, problèmes sanguins, tremblements…> Très dangereux
🌍 Interdit en Australie et aux Etats-unis
➖ E132 # Indigotine ou Carmin d’indigo ( C.I 73015) : Se retrouve dans certaines marques de chocolat et dans certains produits cosmétiques. Hypertension, problèmes respiratoires, réactions cutanées.
🌍 Interdit en Norvège
➖ E133 # Bleu Brillant FCF ( C.I. 42090). Colorant qu’on retrouve dans les bonbons, sucettes, chewing-gum, cosmétiques et médicaments > Très dangereux
↪️ Mélangé au E621 devient encore plus nocif.
➖ E142 # Vert brillant BS ou vert lissamine ( C.I. 44090). On le trouve dans beaucoup de produits alimentaires : bonbons, fruits confits, glaces, boissons, charcuterie..
🌍 Interdit au Canada, aux Etats-unis, en Norvège et en Suède
➖ E150c# Caramel ammoniacal : dans les boissons gazeuses sucrées, alcoolisées, confiseries, sauces chimiques, soupes chimiques, produits à base de poisson, surimi…> Très dangereux ( Attaque le système immunitaire et peut provoquer cancer)
➖ E150d# Caramel de sulfite d’ammonium : idem au E150c ( plus ou moins)
➖ E151# Noir Brillant BN ou noir PN : Génotoxique
🌍 Interdit au Canada, aux Etats-unis, en Finlande, en Norvège et au Japon
➖ E154# Brunk FK : Kystes, dégénérescence
🌍 Interdit aux États-Unis et en Europe
➖ E155 # Brun HT : On peut le trouver dans les boissons et sauces chimiques .Problèmes rénaux et troubles de l’attention ainsi que hyperactivité chez l’enfant > Très dangereux
🌍 Interdit aux Etats-unis
➖ E161g # Canthaxanthine ( C.I 75135). Toxique pour le foie et dangereux pour la vue.
🌍 Interdit en Europe depuis 2012 (toujours autorisé dans certains médicaments) et interdit en Australie.
➖ E173 # Aluminium ( C.I 77000). Nausées, vomissements, manque d’appétit, gastrite ulcère d’estomac, troubles rénaux et aggrave maladie d’ Alzheimer. Dangereux pour les femmes enceintes, les enfants et ceux qui ont des troubles liés au système nerveux.
🌍 Interdit en Australie
➖ E174 # Argent. On le retrouve dans la décoration des aliments et les liqueurs. L’organisme l’élimine difficilement. Attaque le foie et le système nerveux > Très dangereux
➖ E175# Or . Colorant de certains boyaux de charcuteries. Pourrait perturber composition du sang
➖ E180 # Pigment rubis ou lithol rubine bk : On peut le trouver dans les croutes de fromager. Peut provoquer allergies, asthme et urticaire
🌍 Interdit en Australie
➖ E200 # Acide scorbique.
➖ E201 # Sorbate de sodium : Peut provoquer malformations congénitales et troubles digestifs > Très utilisé et dangereux.
🌍 Serait interdit en Europe et au Japon
➖ E202 # Sorbate de potassium. Idem
➖ E203 # Sorbate de calcium. Idem
➖ E210 # Acide benzoïque : On le retrouve dans les boissons gazeuses sucrées, sauces, confitures…Dérivé du benzène. Troubles neurologiques, troubles de l’attention et hyperactivité, allergies, affecte le sang > Très dangereux
➖ E211# Benzoate de sodium: Idem au 210 et effets nocifs pour le foie, le cerveau…> Très dangereux.
➖ E212 # Benzoate de potassium. Idem au 210
➖ E213 # Benzoate de calcium. Idem au 210
➖ E214 # P-Hydroxybenzoate d’éthyle ( Famille des parabènes). Dérivé du E210. On peut le trouver dans la charcuterie, farine, gâteaux, confiseries, médicaments et cosmétiques.Effets anesthésiants et vasodilatateurs, crampes. Perturbateur endocrinien > Très Dangereux ( notamment pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes).
🌍 Interdit au Danemark dans les produits de soins destinés aux enfants de moins de 3 ans.
➖ E215 à 219 # idem au 214.
🌍 Interdits en Europe depuis 2006 mais encore utilisé dans la cosmétique et les produits pharmaceutiques.
➖ E220 # Dioxyde de soufre / Anhydride sulfureux : Allergies, troubles digestifs, problèmes liés à la sphère ORL, rend difficile l’assimilation de la vitamine B1, nausées, maux de têtes,asthme, touche les gènes > Très dangereux.
➖ E221 # Sulfite de sodium ( idem au E220 )
➖ E222 # Sulfite acide de sodium / bisulfite de sodium : problèmes digestif et avitaminose
➖ E223/224 # Disulfite de sodium et de potassium
➖ E225 # Disulfite de calcium/ Pyrosulfite de calcium/ Métabisulfite de calcium
➖ E226 # Sulfite de calcium > idem E220
➖ E227 # Sulfite acide de calcium / Bisulfite de calcium * voir E228
➖ E228 # Sulfite acide de potassium : Dangereux pour les asthmatiques, urticaire, troubles neurologiques à dose élevée.
➖ E230 # Diphényle / Biphényle: Conservateur, utilisé en tant que pesticide et pour le traitement en surface de certains agrumes. Il faut éviter de manger la peau des fruits traités par ce produit ou tout simplement manger des fruits non traités, il ne part pas au lavage. Peut causer : allergies, nausées, vomissements, irritation des yeux, cancer et (troubles au niveau du foie et des reins chez l’animal)
🌍 Interdit en Europe.
➖ E231 # Orthophénylphénol : Problèmes cutanés, inflammations et cancer > Très dangereux.
🌍 Interdit en Europe, en Australie et Nouvelle Zélande.
➖ E232 # Orthophénylphénate de sodium : conservateur et sert à traiter surface de certains fruits. Pouvant être cancérigène
🌍 Interdit en Europe
➖ E233 # Thiabendazole > pourrait être génotoxique
➖ E235 # Natamycine : conservateur servant aussi d’antibiotique et pour traiter certains produits de charcuterie et fromages. Peut provoquer nausées, vomissements, diarrhées et résistance de germes bactériens
➖ E236/237/238 # Acide formique : conservateur utilisé dans les produits laitiers (fromage-provolone), peut provoquer cancer et toxique pour les reins > Très dangereux.
🌍 Le 236 est interdit en Europe, aux Etats-unis, en Australie et au Canada, le 237 est interdit en Europe et le 238 en Angleterre et aux Etats-unis.
➖ E239 # Hexaméthylènetétramine : urticaire, troubles digestifs, urinaires, cancer. Peut se retrouver dans certains fromages et médicaments > Très dangereux.
🌍 Interdit aux Etats-unis, au Canada et en Australie.
➖ E242 # Dicarbonate de diméthyle/ Bicarbonate de diméthyle : souvent utilisé dans les boissons ( libère du méthanol en se décomposant ) > Très dangereux.
➖ E249# Nitrite de potassium : dangereux pour le transport d’oxygène dans le sang > vertige, maux de têtes, cancer… > Dangereux pour les adultes et les enfants.
➖ E250# Nitrite de sodium : on le retrouve dans la charcuterie. Hyperactivité, insomnies, asthme, nausées, hypotension, cancer…
➖ E251# Nitrate de sodium: Cancer >Très dangereux.
➖ E252# Nitrate de potassium : Cancer et hyperactivité
➖ E264# Acétate d’ammonium : Nausées, vomissements
🌍 Interdit en Europe
➖ E284 # Acide borique : on peut le retrouver dans la nourriture et certains produits de soins bucco-dentaires ( bain de bouche ). Cancer, lésions des organes, troubles menstruels, problèmes capillaires, troubles du comportement alimentaire. > Très dangereux (notamment pour les femmes enceintes et les enfants).
🌍 Interdit au Canada et en Australie
➖ E285# Tétraborate de sodium/Borax : Peut aussi se retrouver dans les médicaments et cosmétiques > Très dangereux.
🌍 Interdit au Canada et en Australie
➖ E310# Gallate de propyle : Se retrouve dans les chewing-gums, céréales, produits de boulangerie, assaisonnements…Déconseillé pour les femmes enceintes et les enfants > Très dangereux
➖ E311-312# Gallate d’octyle : idem
➖ E319# Butylhydroxyquinone tertiaire/ TBHQ : arômes, graisses animales…> Dangereux pour les femmes enceintes et les enfants en bas âge.
➖ E320# Buthylhydroxyanisol/BHA : idem + utilisé dans la plupart des produits alimentaires industriels et certains médicaments
🌍 Interdit au Japon
➖ E321# Buthylhydroxytoluène/BHT : Huiles de friture et dans les produits à base de viande mais aussi les chewing-gums > Très dangereux.
↪️ Si le E320 et le E321 se retrouvent dans le même aliment, la toxicité augmente.
➖ E338 à 342 : 🌍 le 342 est interdit en Europe
➖ E343# Phosphate de magnésium : Se trouve dans les boissons gazeuses, fromage, préparation alimentaire pour enfants, lait en poudre, café en poudre, certains produits sans gluten …
➖ E380# Citrate de tri ammonium : Utilisé dans les fromages à tartiner. Touche le foie et les reins > Très dangereux
➖ E385# Ethylènediaminetétracétate/ EDTA : Très utilisé dans l’alimentation, dangereux pour les enfants > Très dangereux.
🌍 Interdit en Australie
➖ E407# Carraghénanes : dangerosité découverte à la fin des années 60.
🌍 Interdit dans les laits de nourrissons en Angleterre et depuis 2007 classé comme un des plus dangereux par ce même pays.
➖ E425# Konjac/ gomme de Konjac/ Glucomannane de Konjac
🌍 Interdit en Europe dans les confiseries
➖ E430# Stéarate de polyoxyéthylène 8
🌍 Interdit en Europe et aux Etats-unis depuis la moitié des années 50.
➖ E431# Stéarate de polyoxyéthylène 40
➖ E432# Polysorbate 20 ou monolaurate de polyoxyéthylène 20 sorbitane > Très dangereux
➖ E433-434-435-436# idem
➖ E441# Gélatine : (animale)> (mieux vaut choisir la végétale)
➖ E443# Huile végétale bromée > Serait dangereux
🌍 Interdit en Europe, au Japon et en Inde.
➖ E450 a(i)# Diphosphates, diphosphates disodiques, pyro-phosphates
➖ E450b# Diphosphate trisodique, tétrasodique, tétrapotassique, dicalcique, dihydrogéno-diphosphate de calcium : idem
➖ E451# Triphosphate pentasodique/pentapotassique : idem
➖ E452# Polyphosphate sodique ou de potassium : idem
➖ E460# Cellulose microcristalline/ cellulose en poudre : on peut en trouver dans les vernis, les laques, traitement des tissus…ou encore dans les rillettes
➖E461# Méthycellulose : notamment pour les intestins et les reins
➖ E463 à 469# idem au E460
➖ E471# Mono et diglycérides d’acides gras : peut empêcher bonne croissance, mauvaise assimilation, augmenter le volume du foie et des reins ainsi que troubles du système reproducteur (homme/femme)> Très dangereux.
➖ E472 a à f # idem au E471
➖ E473# Sucroesters d’acides gras > Très dangereux (peut se retrouver dans les préparations pour bébé)
➖ E474# Sucroglycérides
➖ E475# Esters polyglycériques d’acide gras
➖ E477# Esters d’acide gras et de propane-1, 2-Diol d’acides gras
➖ E479b# Huile de soja oxydée : à éviter
🌍 Interdit aux Etats-unis
➖ E481# idem au E482-E491
➖ E482# Stéaroyl-2-lactylate de calcium : Dans la plupart des produits alimentaires industriels
➖ E491# Monostéarate de sorbitane : peut se retrouver dans la pâtisserie, sauces, produits à base de lait fermenté, chewing-gum et certaines sucreries. Pourrait favoriser maladies auto immunes, les allergies et inflammation chronique des intestins> Très dangereux
➖ E492 à 495# idem au E491
➖ E496# Polyéthylène de glycol 6000/ Trioléate de Sorbitane
🌍 Interdit en Europe et aux Etats-unis
➖ E507# Acide chlorhydrique : Très dangereux, attaque l’ensemble du système digestif entre autre (dose non signalée).
➖ E508# Chlorure de potassium : On peut le retrouver dans le lait pour les enfants
➖ E509# Chlorure de calcium : peut provoquer ulcère des intestins, troubles cardio-vasculaires > Très dangereux
➖ E510# Chlorure d’ammonium : Farines, boissons…> Très dangereux.
🌍 Interdit en Europe
➖ E512# Chlorure d’étain : on peut le trouver dans les asperges blanches en conserve
➖ E513# Acide sulfurique
➖ E514# Sulfate de sodium/ Sulfate acide de sodium : Très dangereux
➖ E515# Sulfate de potassium/ Sulfate acide de potassium : Très dangereux
➖ E517# Sulfate d’ammonium : Très dangereux
➖ E518# Sulfate de magnésium
➖ E520# Sulfate d’aluminium : On peut le retrouver dans les fruits et légumes confits cristallisés ou glacés mais aussi dans les blancs d’oeufs en poudre
➖ E521 à 523# idem au E520
➖ E525# Hydroxyde potassium : Peut se retrouver dans les laits pour enfants, chocolats en poudre, glaces et jus industriels
➖ E541# Phosphate d’aluminium acide sodique : Peut se retrouver dans les fromages, pâtes à tartiner, produits de boulangerie (industriels). En excès peut toucher le coeur et les reins >Très dangereux.
➖ E542# Phosphates d’os
➖ E544# Polyphosphates de calcium
🌍 Interdit en Australie
➖ E545# Polyphosphates d’ammonium
➖ E552# Silicate de calcium
➖ E553a# Silicate de magnésium/ Trisilicate de magnésium : Se retrouve dans le riz blanc (poli au talc de Californie) et peut provoquer cancer > Extrêmement dangereux.
➖ E553b# Talc
➖ E554# Silicate aluminosodique : Charcuterie,assaisonnements, chewing-gum, compléments alimentaires…> Dangereux pour la femme enceinte et facilite apparition d’Alzheimer.
➖ E555-556# idem E554
➖E620# Acide glutamique : remplace le sel et augmente sensation de faim > Très dangereux.
➖ E621# Glutamate monosodique/ GMS : Présent dans de nombreux produits alimentaires. Serait neurotoxique et perturbateur du comportement alimentaire > Très dangereux.
➖ E622 à 625# idem au E621
➖ E627# Guanylate disodique > Très dangereux
➖ E628-629# idem au E627
➖ E630# Acide inosinique
➖ E631 à 635# idem au E630
➖ E636# Maltol > Très dangereux (notamment pour les anémiques)
➖ E637# idem au E636
➖ E640# Glycine
➖ E900# Diméthylpolysiloxane : On peut le retrouver dans les confitures, jus de fruits, lait en poudre etc (industriels)
➖ E905# Cire microcristalline : dérivé du pétrole ou de la lignite. Se retrouve pour le traitement de surface des chewing-gum et de la confiserie ainsi que certains fruits > Très dangereux.
➖ E912# Esters de l’acide montanique : agent d’enrobage de certains fruits et légumes
➖ E914# Cire de polyéthylène oxydée : idem au 912
➖ E917# Iodate de potassium : On peut en trouver dans les laits pour enfant > Très dangereux
➖ E927a# Azodicarbonamide/ Azoformamide
🌍 Interdit en Allemagne et en Australie
➖ E950# Acésulfame-K : Edulcorant et exhausteur de gout de synthèse 200 fois plus sucré que le sucre. Se retrouve dans certains chewing-gum, certaines boissons, confiseries, pâtisseries industrielles, desserts, produits pharmaceutiques et plein d’autres produits…
➖ E951# Aspartame : Dans la plupart des produits alimentaires industriels > Extrêmement dangereux
➖ E952# Acide cyclamique : jusqu’à 40 fois plus sucré que le sucre. Boissons et confiseries > Très dangereux.
🌍 Interdit aux Etats-Unis
➖ E954# Saccharine : 300 fois plus sucrant que le sucre standard. Edulcorants, boissons, confiseries, desserts, compléments alimentaires… > Très dangereux
➖ E955# Sucralose : 600 fois plus sucré que le sucre. Attaque le système immunitaire, le foie et les reins > Extrêmement dangereux.
➖ E961# Néotame : jusqu’à 13 000 plus sucrant que le sucre standard (un avantage pour les industriels), dans la plupart des produits alimentaires industriels > Très dangereux.
➖ E962# Sel d’aspartame/ d’acésulfame-K : bonbons, chewing-gum, boissons…. Troubles digestifs, neurologique, à éviter pour les diabétiques…
➖ E1201# Polyvinylpyrrolidone : Le corps mettrait environ 1 an pour l’éliminer. Edulcorants et compléments alimentaires.
➖ E1452# Succinate octénylique aluminique d’amidon / Octényl succinate d’amidon d’aluminium : Rare et se retrouve dans certains compléments alimentaires.
➖ E1520# Propylène glycol / ou (anti gel) : Interdit pour l’alimentation des animaux mais pas celle des humains.
➖➖➖➖➖
📚 Sources : Documents et livres sur les additifs dans l’alimentation et la cosmétique. Comme celui du Dr. Denans dans lequel les preuves sont basées sur plus de 150 publications scientifiques et celui rédigé par une militante qui fut active dans la lutte contre ces derniers.
Telegram : @BioPhyto
